蛋食谱|ToNick恒仔教煮气炸溏心蛋 陈蕾3日食20只记者实试成功

撰文: 邓颖琪
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陈蕾与乐队ToNick日前开Show,除了Jam歌之外,竟突然在台上分享入厨贴士。陈蕾透露ToNick主音恒仔教她用气炸锅整溏心蛋,结果令她一试爱上,这几天吃了2盒蛋!记者于是跟著恒仔的指示去做,全程免拮针、免水煮,实测后果然成功!
摄影:邓颖琪

日前,陈蕾与乐队ToNick在西九文化区竹翠公园举行户外音乐会《Harbour the Sonic》,除了唱歌外,陈蕾竟突然自爆ToNick主音恒仔教她整溏心蛋,她说:“话说𠮶晚同恒仔Rehearsal嘅时候,见到佢有个饭盒,装住4只蛋,我话哗你好健康㖞,佢话:‘系呀,我用气炸锅165度焗6分钟,摆落去等多阵就变溏心蛋喇。’呢番说话你好似18号同我讲,我呢几日就食咗2盒蛋!”开骚日期是5月21日,即是陈蕾3日间食了近20只蛋,看来恒仔的溏心蛋秘技不简单!

陈蕾(右)准备期间,忽然自爆恒仔的气炸溏心蛋食谱,起初有点招驾不住。(资料图片/叶志明摄)
陈蕾表示,自从学识整气炸锅溏心蛋后,3日间食了两盒蛋约20只!(资料图片/叶志明摄)

演唱会完结后,恒仔再次于社交平台讲到气炸溏心蛋的小贴士,他说:“气炸锅165度6分钟再焗一阵,当剥咗蛋壳,咬落只蛋到发现成功系温泉蛋嘅时候,会有满满的幸福。”到底是溏心蛋还是温泉蛋呢?记者于是也跟著实试。

请按下图睇记者实试气炸锅溏心蛋:

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要是蛋白不要这么岩巉,效果就更理想。