【健康泡茶】春日美容菊花茉莉茶　明目清肝灭痘挨夜有救

经常夜瞓，加上长时间对着电脑工作，眼睛又干又现红筋，脸上还偷偷长了几颗痘痘，好苦恼！请教注册中医师邓思敏，她推介了两款春日美容茶，特别适合上班族，一听到可以减少痘痘，脸色红润，马上精神一振。即使不说功效，光是冲泡时的香气已令心情愉悦起来，不妨在办公室喝一杯，歇一歇吧。摄影：韩咏仪

明目清肝茶　菊花茉莉花

材料：菊花4至5朵、茉莉花茶叶（香片）适量或茶包1个方法：将材料放进杯内，加入适量沸水焗5分钟便可，可以重复冲泡，每星期可饮两至三次。

邓医师指出：“菊花茉莉花茶清肝明目，特别适合经常挨夜致肝热人士，如果挨夜导致肝火盛，出现的痘痘、眼干、心烦易怒等症状都可改善。”不过，医师亦提醒，这花茶适合有肝热时饮用，不宜长期服用，因这款茶性质偏凉，用以清热气，所以脾胃虚寒者、孕妇及月经期间不宜服用。若想减低寒凉，将茉莉花转返红茶就可以了。

活血养颜茶　陈皮红枣健脾

材料：陈皮1至2块、红枣3至4粒方法：陈皮浸软，刮去白色囊再切丝，红枣去核再切成小块。将材料放进杯内，加入适量沸水焗15分钟便可，可以重复冲泡，每星期可饮两至三次。

“这个茶特别适用于春天潮湿时节，可健脾化湿，亦有助改善气血面色，行气养血。如果出现舌苔厚，易胃胀胃痛，食欲不振或食滞都适合。”邓医师表示上等陈皮功效当然好，不过用中等价钱的陈皮亦可以，只要浸软便可。不过因为两种材料都有少许温燥，因此感冒、咽喉痛者不宜饮用。