Omicron｜康复后中医推介沙参麦冬2款汤水茶饮　健脾胃补肺气虚

感染了Omicron后的康复者，注意病后的身体调理，逐渐增强肺、脾、胃健康，中医推介一款汤水及一款简单的茶饮。

位元堂注册中医师黄嘉锐在TVB节目《学是疫学非》中表示，如果感染了Omicron并已康复的人士，肺部及脾胃已损，疫后调理有助补益，包括“沙参麦冬猪肺汤”及“沙参麦冬茶”。如果怕麻烦不想用猪肺，或有胆固醇问题不适宜用猪肺，也可以用猪瘦肉代替。此汤主要针对脾肺气虚，适用于病后精神疲倦、乏力、咳嗽无痰或少痰、痰中有血、口干及便秘。

【沙参麦冬猪肺汤】

功效︰针对脾肺气虚，适用于病后精神疲倦、乏力、咳嗽无痰或少痰、痰中有血、口干及便秘。

材料︰北沙参8克、麦冬6克、桑叶6克、党参15克、北芪15克、百合30克、猪肺250克（或猪瘦肉）

做法︰
1.洗净材料，猪肺（或猪瘦肉）洗净及汆水后备用。
2.把所有材料以清水洗净及略浸后备用。
3.加入清水煲至水滚，将所有材料放进煲内，以慢火煲至出味。
4.加适量盐调味完成。

至于沙参麦冬茶更加简单，只用三种药材加滚水冲泡已可饮用，制作简便。此茶适用于肺胃阴虚症，有助润肺止咳、缓和咳嗽、盗汗（流汗）及口干。不过，黄医师提醒，如果想在一日之内翻喝沙参麦冬茶，只要用以上分量，多次加水冲泡便可；但感到胃部不适、肚泻及肚胀则要停止饮用。

【沙参麦冬茶】

功效︰适用于肺胃阴虚症，有助润肺止咳、缓和咳嗽、盗汗（流汗）及口干。

材料︰北沙参8克、麦冬6克、桑叶6克
做法︰将材料放入保温杯中，加入适量滚水冲泡，焗15分钟可饮用。

参考资料︰TVB《学是疫学非》

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