减肥｜化悲愤为食量结果愈来愈肥胖？4招改善情绪化暴饮暴食问题
不少减重者可能都说过：“我都知道什么能吃，什么不该吃，可是待在家里，真的很难不往嘴里塞食物啊！”你也有这样的心情吗？明明吃很饱却又嘴馋；或是渴望吃某种特定的食物，没吃到就什么事情都做不了。台湾医师提醒，“情绪性进食”没克服，任何减重法都没有用！
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压力一来，你就很想吃东西？
台湾三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在Facebook提到，门诊发现不少民众都有“情绪性进食”的问题，已经吃饱却又嘴馋，或渴望吃某种食物，没吃到就什么事情都做不了。仔细询问，都有一个共同点：生活中有某种压力，这些压力自己未必有察觉，可能来自于工作、亲密关系或是自我要求，或是环境的改变。
而这种利用进食来纾缓自己的情绪，吃完之后往往会感觉到后悔，甚至会有罪恶感。萧捷健解释，进食是无法完全和情绪脱钩的，这可以从两方面来看：第一，我们在婴儿时期，就已经把吃东西和父母的拥抱相互连结，把食物和安慰以及安全感画上等号。
第二，吃东西尤其是甜食，会让大脑分泌血清胺、多巴胺等神经传导物质，让人觉得有愉悦感。除了进食，其实与人连结、完成目标等，也都会分泌这些神经传导物质。
4招改善情绪化进食（点击图片查看👇）
萧捷健进一步提到，人是会倾向于追求安全感和快乐的，借由饮食得到快乐，不应该是一件觉得羞耻的事；但如果太过，变成经常性的暴饮暴食，感到强烈的罪恶感，又再度影响情绪，那么就要想办法处理这个问题。
如何改善情绪化进食？萧捷健提出以下4点建议：
1. 寻找其他应对压力的取代性活动
萧捷健表示，当压力来的时候，可以考虑进行其他开心的活动，像是打电动、和朋友聊天、出去散步等，来取代进食。若运动会让你开心，当然运动是最好的选择；但是，这个取代性的活动，一定要是你真心想做的活动才行，要诚实面对自己。
2. 睡饱
睡不饱的时候，会导致压力荷尔蒙上升，会更容易感觉到紧张和焦虑；而皮质醇也会让身体储存更多的能量，让你更难以抵抗食物。
3. 喝足够的水
萧捷健解释，由于饥饿和口渴的感觉，都由脑部的下视丘负责，因此有些人会混淆两种感觉，不小心吃过多的食物。
4. 积极面对自己的情绪
萧捷健坦言，找到自己的慢性压力来源是最重要的！也许可暂时透过饮食来纾缓情绪，但终究没办法解决自身的问题。因此，积极和自己对话，诚实地听内心的声音，往往是解决情绪性进食一个非常重要的步骤。
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