串烧热量排行榜｜这款素食高卡相等于一碗饭？最低卡又健康必拣它

串烧惹味可口，香气四溢，成为港人最爱的宵夜小吃之一，不过高脂肪肉类配上酱汁往往热量很高，吃3只烧鸡翼的热量便高达220卡，相当于一碗饭！
别以为点素菜就可以任食，有一款素食串烧同样高热量和高脂肪，一不小心便堕入热量陷阱，立即看看以下热量排行榜，学识精明饮食吧！

“伪豆腐”油脂占70%

大家应示难想像，原型蔬菜例如金菇、茄子和三色椒等卡路里最低，其次是根茎蔬菜（如蕃薯、南瓜）和海鲜类，而高油脂肉类和加工食物的卡路里最高，减肥人士要尽量少吃。

***按下图即看串烧热量排行榜（以一串为计）***

另外，不得不提就是陷阱食物——百页豆腐！台湾热门小食百页豆腐入口绵软弹牙，原来制造过程加入大量淀粉和沙拉油，油脂占70%，一条串烧百页豆腐（100g）卡路里更高达214千卡，加上其吸水力强的特性，索尽串烧肉汁辣油后，卡路里分分钟达300千卡！

***按下图了解传统豆腐跟百页豆腐分别***

慎选食材和酱料　DIY串烧最健康

想吃得健康，很多人都识拣低卡路里和优质蛋白质的食物，但街外串烧店调味一般很“重手”，而酱汁和烹调方法非常影响热量，最好方法当然是自家减少腌肉酱汁，自制健康串烧！

自制串烧必备：Star Chef 360度旋转直立式全能烧烤机

今次介绍Star Chef 360度旋转直立式全能烧烤机，采用特大容量设计，可以旋转烧烤原只春鸡，和一次过做出至少4串串烧，食物受热均匀，自由调节油量和调味料份量，满足健康和口腹之欲。另外，这款直立烧烤机更有220度透明视窗，完全享受烹制过程，绝对是派对必备的煮食神器！

（产品资料以官方最新发布为准，价钱最后更新至2021/05/08）

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