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淘宝千奇百趣!¥799全自动炒𩠌机 20分钟煮出3𩠌1汤 到底有冇伏?

撰文: 小甘
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民以食为天,一日三餐是我们日常生活中万万不能少的。身于餐厅遍布大街小巷的年代,如今许多都市人都非常依赖外卖,对于做饭这回事可说是一窍不通,最拿手的菜式可能就是“公仔面”了,但按理来说这甚至也算不上一道菜。最终天天靠著吃外卖,看似方便快捷,但身体健康却在无形中受到威胁。你也曾经有过“自己动手丰衣足食”的念头,无奈却没有厨艺和时间吗?

随著科技的进步,如今的智能家电已经远远超乎我们的想像之内。原以为多功能料理机、空气炸锅已经是目前市场上最方便的发明,结果近期内地就有款“全自动炒菜机器人”在网上速迅爆红,成为极受瞩目的懒人家电神器。到底全自动炒菜机是实用还是鸡肋?它又是否适合你使用?下文会来逐一讨论。

“全自动炒菜机器人”在网上速迅爆红!(图片来源:小红书)

★ 堪比专业厨师水准:饭来 多功能自动炒菜机 券后价¥ 799 原价¥ 1,299(按此领券)

自动炒菜机,顾名思义就是能够自动炒菜,原理是透过人工智能去复制出专业厨师的烹调水准。机器提供超过14种智能模式,包括家常炒、锁汁炒、慢火煎、文火焖、老火汤、恒温煮等等,基本上满足了煎、炒、煮、炖、煲汤、煲粥各种需求,骤眼看来功能还是相当齐全。

至于操作上,用家只要按下所需的烹饪模式后,炒菜机就会自能匹配火力、翻炒频率及时间,因此即使是从未下过厨的新手,整个过程也毋须动脑,反正炒菜机全程自动操作,而用家要做的就仅仅是“饭来张口”,坐等美食出炉而己。当然,用家也可以根据需要、喜爱的口感来自行设定烹饪时间。

自动炒菜机值不值得买?

饭来自动炒菜机的确颠覆了传统的做饭模式,也难怪它会在网络上爆红。之不过,编辑就发现网民对于这个玩意的评价褒贬不一,有人觉得它虽然可以自动烹调,但实际上用家还是需要动手备菜,所以对于懒得备菜,甚至特别讨厌备菜的人而言,自动炒菜机似乎就不太适合你了。当然,市场上也有那种已经切好洗好的半成品,买回来直接放入炒菜机内烹调也不成问题。

尽管有人觉得鸡肋,但仍然有不少网民力推。毕竟无可否认的是,自动烹饪这项技术的确胜在省时省力,尽管事前的备菜工夫无可避免,但有了自动炒菜机,用家只要把食材放进去机器内后就几乎毋须动手,不仅节省下手动翻炒的工夫,而且也不用守在炉边控制火候和时间。

智能控温 实现防溢锅、防烧干

要保证菜品的口感和营养,合适的火候至关重要。饭来自动炒菜机就运用了Heat Sense智能算法控制温度,每秒百次采点取温,实现智能热锅、防溢锅和恒定锁温。所以,不管是要煲汤或煮粥,同样大可放心。加上内置的智能搅拌功能、智能安全防控,能够保障食物不黏底之余,高温1小时后更会自动关火防止烧干,可说是非常安全了。

边炒边备菜 下厨时间减半

用家可以利用炒菜机工作的时间,马上去准备下一道菜,甚至还可离开厨房去处理其它家务,让所有时间都得到充分善用,以最短的时间,完全最多的事情,至于腾出来的时间便能好好休息一下了。举例来说,如果平日制作3菜一汤需要2 ~ 3个小时,那么如今只要30 ~ 60分钟就能不慌不忙地煮出一桌佳肴,时间最起码减半,关键是味道还比人手烹调来得更美味、正宗。

500道引导式零失败食谱

饭来自动炒菜机之所以能够做出色香味俱全的美食,其实是因为它有超过500道精心打磨的引导式食谱,用家可以按照食谱一步接一步的引导去准备,尤其适合缺乏下厨经验的新手。而且,食谱数量之多,顺道也解决了日常选择困难及菜式单一的问题,往后365天也可以做到菜式不重复,特别推荐给喜欢研究新菜式,或者想要增进厨艺的人。

超过500道家常菜食谱(图片来源:知乎)

360度均匀受热 3分钟极速出菜

只有A4小身材的饭来自动炒菜机,其实拥有满足多口之家的2.2L大容量。加上内部360度全域立体式爆炒,能够保证食物均匀受热。搭配高热效率的受热内胆,有效帮助热流循环,达到如明火级大火的爆炒效果,出菜时间更快,食物也获气十足,卖相特别吸引。

0油烟 洁净易清理

自动炒菜机不仅适合厨房小白,也适合喜爱吃煮家饭,但偏偏却讨厌油烟,或者厨房采用开放式设计的家庭。事关它采用独特的钻石型花纹锅底,结合智能翻炒技术,仅需5ml一茶匙油量就能使油与菜充分融合,比起日常炒菜用油量少得多,煮出来的食物自然更健康。

更重要的是,近乎于全封闭的烹饪方式,也让过程也近乎零油烟,有效防止油渍四处飞溅和油烟味弥漫满屋,事后清洁也更加方便容易。

总的来说,自动炒菜机虽然不是最完美,但目前来看还是值得买的,尤其是想吃煮家饭,但又不会做饭的朋友,这会是一台非常理想的懒人神器,关键是做出来的食物不会难吃,即使要“亲手”下厨招待客人也不成问题。更何况,比起每天三餐外卖,自己动手无疑会更健康和卫生。

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(产品资料以官方最新发布为准,价钱最后更新至2021/04/29)

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