生蚝外卖｜4步简易开蚝 屋企叹蚝$17起 呢个秘技令肉质更鲜甜…
撰文： 王静莹
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生蚝鲜甜又营养丰富，是深受港人欢迎的美食之一，但在餐厅蚝吧品尝生蚝，每只动辄要$30-$40，不如掌握以下开蚝技巧，在家享受外卖生蚝的新鲜滋味！
即看开蚝方法及食蚝注意事项
想好像餐厅师傅用蚝刀一刺、一拉就俐落开蚝？其实只要找到蚝眼，加上练习几次便可轻松鎅开蚝壳，记紧开蚝前先浸冰水，洗走蚝壳污垢和蚝虫之余，肉质也更鲜甜爽口！
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免费直送“蚝”门宴 美国生蚝$17起
不同产地和品种的生蚝各有特色，美国太平洋生蚝肉质清爽鲜甜，口感柔滑肥味，海水味较淡，口味为大众接受，最重要的是太平洋生蚝非常易开，十分适合开蚝新手在家享用。
蜂鸟推出Deluxe尊赏优惠，$800有找便可享用4-6人份“蜂”狂海鲜盛宴，当中有24只美国太平洋生蚝、加拿大翡翠螺、2只英国面包蟹和2只加拿大熟龙虾，啖啖都是尊贵滋味，人均除开只是$127！若想只攻生蚝，不妨订购价值$400的24只生蚝套餐，平均每只$16.7，搭配其他小食和刺身，满$600即享送递服务！
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（产品资料以官方最新发布为准，价钱最后更新至2021/03/05）
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