【晚吹空肚讲宵夜】梁祖尧冬荫功意粉网民热捧 15分钟酒店水准！
撰文： 邓颖琪
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梁祖尧、陈俞希和蔡瀚亿主持的ViuTV节目《晚吹空肚讲宵夜》大受欢迎，添食再添食，观众除了想睇节目组推荐的宵夜好去处，梁祖尧的宵夜食谱亦是网民追看的原因之一！日前他示范了酒店级的“冬荫功大虾意粉”食谱，15分钟已经完成，此意粉在网上掀起热潮，网民马上跟住煮，大赞劲好味！
《晚吹空肚讲宵夜》早前一集以泰国为主题，讲开泰国美食，怎少得冬荫功？梁祖尧就分享自己学法国菜时的经历，他曾在某酒店食到一个很好味的冬荫功海鲜意粉，但索价一千，梁祖尧心想：“明明煮法很简单，怎么卖那么贵？”于是他就决定在节目上示范自制冬荫功大虾意粉的食谱，基本上买到冬荫功香草包已解决了大半，并没有大家想像中高难度。梁祖尧说这些冬荫功香料包可在九龙城的泰国舖买到，而记者亦曾在大型超市见过这些香料包。
在节目出街后，不少观众都留言索取食谱，而梁祖尧亦趁住招呼朋友的同时，在自己的facebook拍片示范再煮一次，仅仅15分钟已经煮好4人分量的意粉。记者综合了两段片段，归纳出梁祖尧煮冬荫功大虾意粉的步骤和贴士。
请按下图睇梁祖尧煮“冬荫功大虾意粉”的食谱和7大贴士：
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梁祖尧的食谱一出后，于网上掀起热潮，网友纷纷跟住试煮，更演变出不同版本，如长通粉、螺丝粉等，配上其他食材，再拍低自己的作品上传到梁祖尧的facebook，有如“交功课”一样，梁祖尧更亲自点评部分作品，并给予改善建议！
请按下图睇网友依照“冬荫功大虾意粉”食谱烹调的大作：
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资料来源：ViuTV《晚吹空肚讲宵夜》