保暖食物|抵抗严寒加促血气运行 20种保暖食物红枣芝麻葱都得
撰文: 尹嘉蔚
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寒冷冬至|连日气温急降,12月22日“冬至”天文台预告气温可能得摄氏8度左右。天气好冻更容易惹上感冒及关节痛,中医讲到“血行百病除”,如果体温提升有助纾缓痛症。促使身体保暖的食物,可在饮食中加入一些辛温、补血、健脾及补肾的食物调养体质,令身体产暖的食物主要归纳为四大类,容易接触到的食材,如肉桂粉、姜黄粉加入热饮一起享用已相当有效。
中医认为人体易冷,因阳气不足,食用四大类别食物有助促进气血循环。记者请教注册中医师潘仲恒有关有利身体保暖的食物,潘医师指大部分温暖脾胃的食物也有助为身体保暖,脾胃好,促进气血生成及循环,身体自然温暖。
请按图了解哪20种食物有助保暖︰
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姜黄粉点食有效?
记者有时候自制“黄金奶”保健暖身,“黄金奶”即在煮奶(植物奶或牛奶)之际,加入姜黄粉煮滚,1杯240毫升,约加入1/2-1/4茶匙姜黄粉,不加糖,但会加少许黑胡椒增强保健效果。姜黄素不溶于水,仅溶于脂肪,因此将姜黄加入奶类、汤类煮滚,及烹调时用更合适。
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请按下图了解女性怕冷3大原因︰
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