【铜锣湾甜品】日本暖男主理刨冰店！春日樱花抹茶、草莓忌廉口味

天气潮湿，走在街上常觉得很闷焗，若然可以吃点冰品的话，人就清醒多了。适逢赏樱季节，这间日式刨冰专门店就推出樱花口味，未有时间飞日本，也能到这偷偷闲。
资料图片：官方图片

日籍暖男主理！传统日式口味

这间刨冰店于3年前开业，由日籍男生 Shingo 开设，供应一系列的日式刨冰。店主Shingo出生于北海道，来港数年后便决定自立门户，他希望店内刨冰能做到跟日本风味一样，坚持只用纯净的日本水做刨冰，相当揼本，难怪吃下口感绵滑，完全不会吃到冰粒的粗糙感，跟坊间的截然不同。此外，店内所用的糖浆都是自家制，甜度恰到好处，纵使刨冰定价不低，但入口确是和风味道。

而每逢春天，店舖都会推出限定樱花口味，于刨冰山上添上一抹粉红，卖相可谓满分！刨冰人气口味尚有抹茶、伯爵奶茶、草莓口味等，留意冰溶得很快，最多只能预留20秒拍照，记紧要把握时间。刨冰份量对于一人来说可能太多，建议二人点一个刨冰Share，再点一个小甜品如梳乎厘、泡芙、厥饼等，感觉就刚刚好。

按图看刨冰、甜品款式及价钱：

SHARI SHARI Kakigori House 氷屋
地址：铜锣湾希云街14号地舖
电话：2529 1223
营业时间：1pm-10:30pm
备注：每人最低消费$35

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