【尖沙咀下午茶】英皇室御用Fortnum&Mason将到港!一尝经典茶餐

撰文: 曾兆璋
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英式下午茶向来都是悠闲生活的体现,平日不少女士都爱相约朋友一起Tea Time,一边谈心事,一边分享三层架上的糕点,感觉时间都慢了下来。好消息是,贵为英国皇室御用茶店,300年老店Fortnum & Mason,将于今年到港,届时粉丝们就可感受下午茶有多贵气!
资料图片:官方图片

女皇都帮衬!正统英式下午茶 

讲到去英国旅行,行程当然少不了吃下午茶!而说到伦敦最有名气的茶店,就莫过于Fortnum & Mason。这个品牌搜罗世界各地如大吉岭、喜马拉雅山等地的顶级茶叶,出品更为皇室御用,质素可谓备受肯定,而品牌旗下供应下午茶的Tea Salon,更特别为英女皇的钻禧纪念易名The Diamond Jubilee,并邀得女皇现身剪彩,确实不简单!据说女皇还会不时来叹茶,让不少人觉得,到这里吃下午茶是身份的象征。

Fortnum&Mason贵为英国著名百货及食品品牌,至今已有逾300年历史。
2012年刚好是英女王登基60年纪念,店内茶室特意易名Diamond Jubilee,女皇亦穿著TiffanyBlue色调的服装前来剪彩,跟品牌标志性色调不约而同。图为另一活动照片。(图片来源:Getty Image)

九月到港!尖沙咀店楼高两层

然而想去伦敦旅行的话,至少得离港一星期,未必人人能够抽空。幸好,品牌近日宣布将于9月来港,开设首间海外分店。新店选址尖沙咀,楼高两层,一层售卖饼干、茶叶,一层则是英式餐厅,供应经典下午茶。届时除了半岛、洲际等五星酒店之外,贵妇、淑女们又多了个偷闲的好地方!

品牌日前在 Instagram 公布,将于今年进驻香港,开设楼高两层的首间海外分店。

咸甜点任添!贵气Tiffany Blue茶具

目前香港店还未有其他具体消息,现在就先来看看英国店是什么样。笔者之前就亲身去过,Fortnum & Mason 本店位於伦敦最繁荣的Piccadilly区域, 是楼高数层的百货店,当中Tea Salon就是最受游客青睐的餐厅。店内装潢典雅,一进去便听见琴声,台都铺上白台布,放著Tiffany Blue色调的茶具,散发著一股贵气。而侍应们的招待亦相当贴心,若是客人食不饱的话,还可免费任添茶点,当然一分钱一分货,茶餐消费不低,人均差不多$600港元。不知香港店定价会否一样高昂?

按图看英国店环境及茶点:

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题外话,记得三层架的食用次序为:先吃下层的finger sandwiches,再到中层的松饼,最后才吃上层的甜品,淑女们以后可别搞错了。

Fortnum & Mason 
地址:181 Piccadilly, St. James's, London W1A 1ER
电话: +44 20 7734 8040
营业时间:星期一至三10am-8pm,星期四至六10am-9pm,星期日11:30am-6pm

Fortnum & Mason 香港店
地址:尖沙咀
预计开幕日期:9月

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