【哈啰喂食乜鬼】大热《恐惧斗室》主题抢镜 鬼怪食物率先睇
又差不多到万圣节的日子，除了有主题鬼屋玩，装扮成不同鬼怪去应节之外，当然不少得恐怖造型的食物！记者今天就来到海洋公园的哈啰喂全日祭现场，率先介绍有乜鬼好食！
摄影：潘乐蓉
摄录：李伟轩
热爆的电影《恐惧斗室》成了今次套餐的题材，以木偶Billy作为主题。当中的餐汤、三款主菜都以血淋淋的生肉，及Billy的恐怖脸孔设计，就算你不是《恐惧斗室》的爱好者，单是看着那像是刚刚新鲜切下来的肉，已经感到毛骨悚然。要不是拍摄时还是日光白白，加上气氛及灯光，应该真的很难分别出你吃的是不是真的生肉了。
云吞脑袋似虾饺？
前菜是意式虾云吞配黑菌忌廉汁及番茄汁，设计以脑袋为蓝本，老实说其实小记觉得不太像，咬下去的口感令人回忆起在茶楼吃的虾饺，不过换上了意式云吞皮，倒是有几分新意。不过令人觉得特别的是把黑菌忌廉汁及番茄汁放在一起的配搭十分新鲜，一个前菜同时让你有2种味觉享受，两者之间，并没互相争夺突出自己。
海藻番茄 茹毛饮血？
而餐汤是甜椒番茄汤，酸酸的番茄汤上还可以看到Billy的脸，令你感觉像是在喝血一样。这个汤有别于一般街外的番茄汤，喝得出是经过时间烹煮出来的味道，配上海藻这个配衬令人眼前一亮，平常喝番茄汤总是离不开薯仔等蔬菜，但原来简简单单喝汤配上海藻，既酸又烟烟韧韧的很好吃！
主菜方面共有三款选择，分别是鲜茄海鲜意大利饭、柠檬百里香海盐焗鲈鱼配白酒汁，以及红酒烩牛尾。小记就吃了红酒烩牛尾，牛尾烩得软软腍腍的很入味，配上旁边十分幼滑的薯蓉，是一个不错的配搭。
吃得差不多，当然需要一杯特饮来唞唞气，小记喝了一杯“血池地狱”，是由薄荷糖水、雪碧、士多啤梨茸及蓝莓制成。首先要把试管内的“血”倒进绿色饮品内，红色的“血”会变成小水珠，感觉像在上中学化学堂一样，小记贪玩把差不多整支士多啤梨茸全倒进去，再大开血盘大口喝，不知怎的联想起歃血为盟，就只差了一个义气兄弟来一同举杯。
除了《恐惧斗室》主题，还有加入巫术以及炼金术元素的“巫饭极乐套餐”，设计得像墓地的“墓地凶间”，真身竟然是瑶柱鲍鱼鸡粒炒饭，是不是完全想不到？如果不是旁边的符镇压着，大概下一秒就会跳出来了。还有设计得像祭坛的“炼金迷阵”，其实是4款不同口味的杂锦慕丝，分别是黑朱古力、白朱古力、士多啤梨及芒果。整个祭坛的造型设计得很可爱，反而更吸引人吃下去！
海洋公园哈啰喂全日祭
供应日期：9月15日至10月31日期间特选日子