【点解包薯片胀卜卜?】松脆啲还是揾你笨?薯片叔叔点食最好味?
撰文: 尹嘉蔚
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每次开薯片,我都呢喃自语︰“薯片呀薯片,我想食你,但又唔敢拆你,因为我怕自己食唔停口。”大大包薯片,其实得半满,吃吧!踌躇甚么?
朋友说“得半满”太欺骗消费者。然而,“少年你太年轻了!”半满的包装其实有两大目的!
还有,“薯片叔叔”的筒装薯片,你可能一直吃错了方法。
目的一︰是有足够的空间保护脆弱的薯片在运送过程中不至被压得支离破碎。
目的二︰大包装中的“空气”是氮气,不是氧气或废气。氮气让薯片维持新鲜和酥脆。
如果你不满“空气包”薯片,可选购罐装薯片,例如大家都支持的“薯片叔叔”(品客薯片Pringles)。一般人的做法是开罐、伸手、取薯片、放入口,但原来吃“薯片叔叔”要有技巧!
“薯片叔叔”的生产商家乐氏公司(Kellogg’s Company)的代言人向英国太阳报分享︰
“品客薯片的调味粉,例如烧烤味和洋葱味等,只洒在薯片的一面。因此,要将有调味粉的一面先放在舌头上才是正确及更美味。另外,薯片的波浪造型按舌头的表面弧度而设计,目的将全块薯片贴在舌头上,触发全部味蕾品尝。”