【日本啤酒园】期间限定果味日本啤　零下5度泡沫雪葩迅速消暑

夏天喝杯清凉啤酒实在是一大快事！日本的啤酒比较味淡，容易入口易于接受。
原味多数受欢迎，黑啤是我最爱，喜欢尝新的朋友，期间限定果味啤酒例如菠萝、奇异果和血橙味，犹如果酒汽水易于入口，加上佐酒小吃，ICHIBAN！
摄影︰龚嘉盛

以麦汁酿制的香醇啤酒，加上零下5度的啤酒泡沫，非常降温。个人认为啤酒一定要有泡沫才够感觉。原味最多人选择，不过黑啤好型，是我的最爱。不少朋友，特别是女士们不喜啤酒浓烈的麦味，渐渐有果味或淡口啤酒更多人钟爱。

淡口啤酒，当中制法出色的要数日本啤，例如麒麟啤的受落程度高。今个暑假推出3款期间限定的果味啤酒，分别是菠萝、奇异果和血橙味，想试可以到尖沙咀美丽华商场畅饮一番。

除了啤酒，亦有十款佐酒小吃，风干火腿忌廉芝士卷、无骨黑啤烩牛肋条、黑啤烟熏香、辣北海道豚肉肠、日式烧汁鸡软骨、胡麻番茄沙律、北海道三文鱼干、啤酒杂莓啫喱和啤酒爆爆珠。

分子料理啤酒爆爆珠　啤酒杂莓啫喱蔗糖香味

爆爆珠的外型根据麒麟啤酒罐上的水滴型金色麦汁标志设计，以分子料理方法制成，薄膜内包着啤酒，咬下即爆出冰凉的啤酒。至于，啤酒杂莓啫喱，啤酒加上橙味蓝桥酒及新鲜杂莓，有淡淡的蔗糖香味，是尝啤酒的有趣方法。