【大热日式炸鸡店袭港】日卖逾万件 首推港版铁板花椒炸鸡
撰文： 潘乐蓉
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日式炸鸡店からやま（KARAYAMA）自2004年于日本神奈川县开设首间日式炸鸡专门店后，短短三年间就以旋风的速度在日本全国国地开设17间分店，而最近将会于香港开设第一间海外专门店，提供多款日式炸鸡定食。摄影：潘乐蓉
不知道大家吃炸鸡喜欢沾酱吗？有曾经为了选择酱汁而苦恼吗？
店家的每份炸鸡都会附上3款秘制酱汁，分别是秘制芝麻蒜蓉酱、果香盐味酱以及时令滋味酱，让你同时体会三种味道。
自从《来自星星的你》大热之后，连带韩式炸鸡都变成香港人的心头好，不少韩式炸鸡店纷纷来港开设专门店。但对于小记这类怕辣的人来说，韩式炸鸡那红红的酱汁就令人望而却步了。
不过，如果你是怕辣又爱辣的人，或者可以试试这个日式炸鸡店的港版限定口味！
首次来港开店，店家带来了一款香港限定口味──铁板七味花椒炸鸡。由多款辛辣调味原料烘焙而成的七味粉，味道微辣易入口，对忌辣者来说也不会辣得受不了，
小记实试炸鸡味道外脆内滑，鸡肉咬开一丝丝条理分明，比韩式辣味炸鸡容易入口更多肉汁，也比同店其他炸鸡惹味，是我的诚意推介。
KARAYAMA 香港店
地址：黄大仙中心南馆地下G6电话：2109 0484开张日期：7月21日