港女带1岁BB食鲜芋仙被收$25最低消费惹议！店方8字急澄清致歉
不少餐厅都设有最低消费、用餐时间，以确保翻桌率充足，维持店方的最低利润。昨日（23日）有网民发帖，指在鲜芋仙元朗分店用餐时，同行的一位1岁BB也被收取$25元的最低消费，连BB都要收钱令她直感失望，事件在网上引发热烈讨论！《香港01》已就事件向鲜芋仙官方查询。
最低消费是指一间餐厅规定的最低消费限额，比如一个包厢、一张台、一杯饮品等，而最常见的就是以人头计算。虽然规定看似不合理，但其实是餐厅计算最低毛利率的方法，毕竟打开门做生意，样样都是钱，因此不少餐厅都设有最低消费，至少保本！
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昨日（23日）一位网民在Facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”发帖，指日前一行四人（3位成人1位1岁BB），前往了鲜芋仙元朗分店食甜品。她们点了一客布丁麻糬牛奶冰（$62元），再加上芋头抹茶布丁（$16元），合共$78元。但在结帐时却发现收据上多出了$22元的“最低消费抵销”，总计$100元正。
港女指当时向店员两度查询“点解有$22抵销”，对方则回应“每位最低消费$25，BB仔都计”，即以4人（3大1小）计算，合共最低消费为$100元正。但因为港女当时问了店员两次，对方都坚持收取BB最低消费，在无办法之下只好付款离开。事后由于这种计法令她感到极其不解，便在Facebook上发帖无奈向网民大吐苦水，直言“鲜芋仙令我太失望”、“佢净系俾张纸我 QR Code落单，嘢食就自己拎，埋单岀收银埋”，用餐期间店员亦未有提及最低消费一事，因此感到气愤。
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有网民看帖后同样认为店方收取1岁BB最低消费不合理，表示“入座前唔讲？老屈”、“BB都计，唔系呀。咁仆X，我就坐四粒钟。睇吓点”、“唔好再帮衬啦⋯⋯咁衰”、“你好彩bb 冇肚饿要食奶唔系佢实收埋你开瓶费！”。不过留言区之中，也有不少网民反斥事主一行3人只点了$78的甜品太少，称“3人食一碗，你都好意思，好多都系至少一人叫一样”、“佢唔公审你算好，你仲公审人”、“个细路霸住个位，人地唔洗做生意？”、“如果有bb车又霸咗一个座位，计你4个人头费又好正常㖞”。
《香港01》已就事件向鲜芋仙查询，官方指事件为新手员工搞错了店舖的最低消费原则，只是“员工出错误会一场”。并解释店舖最低消费为$25/人，虽然未有标明最低消费适用的客人年龄，但内部指引中列明12岁以下小童无须收取最低消费，如果同时带同2位12岁以下的小孩用餐，则会酌收1位最低消费费用$25元。而是次事件中的1岁BB，属于不须收费的群体，因此向受影响的事主郑重道歉。店舖指现正试图联络事主作出退款补偿，同时承诺将加强店舖员工培训，避免同类事件再度发生。