咖啡饮太多致失眠？营养师建议一时间饮咖啡最佳 超过一杯都唔好
【咖啡失眠】白天许多人都需要来一杯咖啡，可以提振精神兼提升工作效率，但当喝的量超出人体负荷，我们的身体就容易在夜晚处于亢奋状态，难以入睡，对此，有台湾营养师表示，让民众知道该如何在喝咖啡、茶后，还能一觉好眠。
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一、咖啡因不让你睡的机制
Sabbi说明在我们的神经中，有Adenosine受器（腺苷受体），把它比喻成钥匙孔，当接上钥匙Adenosine，就会让你神经放松、想睡。而咖啡因就是一把假钥匙，它接上钥匙孔，却不会开启放松开关，反而使神经保持活跃，不让你睡。
二、下午两三点喝完最后一杯咖啡
Sabbi指出，咖啡因吸收速度快，喝下咖啡后大概15分钟至2小时左右，血液中的咖啡因就会达到浓度高峰。而咖啡因主要靠肝脏代谢，半衰期大概4小时，喝下一杯含160mg咖啡因的咖啡后，经过8小时仍然可以在血液中检测得到，也就是咖啡因并未完全代谢完与排出。最保险的做法是下午2点到3点喝完咖啡或茶。
另外，Sabbi提醒，每个人的代谢速度不同，小孩、孕妇、肝功能异常、吸烟者，咖啡因的代谢率会比较慢。大家应该根据自己的睡眠与饮食经验，调整喝咖啡与茶的时间点。
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三、一天可以喝的咖啡因量
每天建议摄取300mg以下的咖啡因：
大杯黑咖啡：约含270~290mg/杯
大杯鲜奶咖啡：约含 180~205mg/杯
Sabbi建议一天摄取不超过一大杯咖啡、鲜奶茶。他更指出除了茶和咖啡以外，朱古力、可乐、瓜拿纳、提神饮料、部分止痛药等，都还有咖啡因。最后，Sabbi表示虽然咖啡可以提神，但不代表人体需要的休息时间被抵销，最终还是要让自己尽量睡眠6至8小时。
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