香港YouTuber率先试食日本谭仔三哥 店长亲解谭仔姐姐变妹妹原因

撰文: 何蔓琪
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谭仔三哥米线进军日本,香港讨论区疯传店员全是日本妹,未见谭仔姐姐身影。有居日香港YouTuber日前参加新店试食,揭开日本三哥5大分别,店长透露一个原因令店员年轻化,更会拆解日文有没有“谭仔话”!

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谭仔三哥米线绝对是香港年轻人最爱的快餐之一,更宣布会在日本东京连开3间分店,包括新宿、吉祥寺及惠比寿。新宿店明天(3月31日)便开幕,近日更有试食会照片曝光,指当地的店员都变成年轻的“谭仔妹妹”,到底传闻又是否属实?

日本店员变成年轻的“谭仔妹妹”

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住在日本的香港YouTuber“日本菇菇菇”获邀出席吉祥寺店的试食会,亦发现到店内没有谭仔姐姐,她拍片时表示:“除咗带位个姐姐之外,其他都系后生女,系谭仔樱花妹。”除了谭仔妹妹,现场亦有谭仔弟弟,以年轻店员为主。

除了谭仔妹妹,现场亦有谭仔弟弟,以年轻店员为主 / YouTube @日本菇菇菇

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她访问当地店长时,原来对方在2021年秋天去过香港分店受训,知道谭仔姐姐一事,更亲自解开日本没有姐姐的秘密:“谭仔姐姐的存在就像妈妈,很友善及可爱,所以我们也有想过日本的店员怎算好。在日本像姐姐的店员非常少见,尤其是吉祥寺店,意外地没有比较成熟的应征者。”

在日本像谭仔姐姐的店员非常少见 / 资料图片

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店长又指:“不过我有传授‘姐姐魂’给他们,像家人般一起工作,亦要以笑容及亲切态度服务客人,可惜谭仔话用日文真的很难做到呢!只有香港姐姐才做得到。”难怪“日本菇菇菇”也大呼不太习惯:“谭仔姐姐好有礼貌,(上菜)仲鞠晒躬,我唔系好惯!”

此外“日本菇菇菇”也大赞东京分店做到神还原,不过也有数个不太一样的地方,更有日本限定Menu。

👇点撃图片看东京谭仔三哥5大分别👇

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见到香港的连锁食肆开在日本感觉十分神奇,似乎大部分地方都还原到香港分店水准,对住在日本的香港人而言是comfort food,如果通关后去日本旅行你又会想试食吗?

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