肥仔实测疫下在家狂食嘢 饭前一粒朱古力竟愈食愈瘦 医生咁解释
【疫情/饮食/居家/健康/WFH】香港疫情持续严峻，不论是居定隔离，还是１在家工作，运动量斩大幅减少。另一方面，有时口痕更会心郁郁想食零食，如糖果、朱古力等。不少人都笑言疫情过后，自己会肥了一个码。日本节目《それって!?実际どうなの课》日前验证一个传闻，据说进食前先吃5g 有70%以上可可成分的朱古力就不会胖，更请来肥仔艺人一连三日暴饮暴食，配合餐前5g朱古力，到底结果是甚么呢？一起来看看吧！
有不少人喜欢吃东西，但会为了保持身形而节制自己不吃。市面上有很多减肥酵素、饮品、啫喱等，声称可以溶解脂肪油分或减少吸收。但如果有更经济实惠的方法保持身形，大家会怎样选择呢？节目《それって!?実际どうなの课》中，医生栗原毅院长表示每餐前吃5g有70%以上可可成分的朱古力的话，即使放任饮食也基本上不会致肥。节目找来Ｗエンジンチャンカワイ（CHAN）进行实验，餐前5g朱古力，配合高卡路里菜单，看看他体重会有怎么样的变化。
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有传闻指进食前先吃5g 有70%以上可可成分的朱古力就不会胖。日本节目《それって!?実际どうなの课》于是访问医生栗原毅院长，了解背后原理。栗原院长表示，可可浓度高的朱古力食物纤维比牛蒡和莲藕都高，可降低糖分的吸收速度。当血糖值上升时，体内会制造导致肥胖的胰岛素，但朱古力有效降低吸收糖分的速度，进而降低胰岛素的制作。因此虽然吃黑朱古力应该没有减肥成效，但可以令你不会胖。栗原院长更指，虽然取决于份量，无论你吃甚么黑朱古力都可以令你不会胖。
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见医生那么有信心，节目请来胖子Ｗエンジンチャンカワイ（CHAN）进行3日验证。为了进行验证，他先量度自己的体重，有93.6kg。到底这3日他的体重会有何改变呢？第一餐前，CHAN先吃下5g黑朱古力，大概是两小格的分量。听到餐前吃5g朱古力就可以抵消食物的时候，一脸不可置信。笑言“咁我依家咪好似Mario无敌星星状态咁！”验证的第一餐早餐节目组竟然为CHAN准备了滑蛋猪扒饭，大约有1400kcal。CHAN表示这样吃一定会胖，自己一点也不相信黑朱古力的威力。如果威力真的那么强大，那么全日本、全世界都会掀起黑朱古力狂热；每天都像是情人节。节目组接下来还端出南蛮炸鸡定食、朱古力蛋糕和汉堡趴定食。短短一天之内，CHAN就吃了2.5kg食物，加起来大约有4100kcal。到了最紧张的秤重的时间，CHAN的体重竟然由一开始的93.6kg减少了0.6kg！令他不禁惊讶道黑朱古力不单是可以令你不会胖，还能减肥！
来到验证的第二天，节目组将食物的分量提升，挑战黑朱古力的威力。结果CHAN早餐吃咖喱炸猪排饭（1700kcal），午餐吃下巨大牛丼（1100kcal），下午茶吃下两个草莓蛋糕（430kcal），晚餐更是吸入高达2000kcal的炸物定食。第三天早上秤重时发现虽然增加食物分量，CHAN也只比前一天重了0.3kg，没有超越初始体重的93.6kg。于是节目组再进一步将食物的分量和热量增加。滑蛋猪扒咖喱饭（1600kcal）、饭后雪糕（160kcal）、饺子炸鸡加天津饭的中华定食（1500kcal）、章鱼烧（400kcal）、忌廉bagel（430kcal）、薯片（110kcal），还有集合CHAN最爱的MAX炸物丼（1300kcal）。总重量有2.4kg，高达5700kcal，超越成年男性每日建议撷取卡路里一倍有多。3天的验证加起来CHAN共吃了7.5kg食物，有15300kcal！
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到了最后一次的秤重的时间，暴饮暴食的CHAN竟然只被前一天胖了0.1kg，代表三天下来CHAN的最终体重瘦了0.2kg！将验证结果告诉栗原院长时，他也吓了一跳，表示没有预想到黑朱古力的成效会这么明显。分析道CHAN没有胖的原因是黑朱古力减慢糖分吸收和胰岛素的分泌，也令他大便畅通，所以最终才会瘦了。节目组成功证明进食前先吃5g 有70%以上可可成分的朱古力就不会胖，甚至有机会瘦下来。
节目组成功证明进食前先吃5g 有70%以上可可成分的朱古力就不会胖，甚至有机会瘦下来。另外他们也提到吃了黑朱古力能减少饭后的睡意，可可成分也有效降低压力。大家不妨试试在饭前吃一块黑朱古力，试试它的威力吧！
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