俄乌战争令面粉价格飊升　日本市民恐挨贵面包33蚊一个：宁愿唔食

俄罗斯与乌克兰战事已开始半个月，两国依然未能够于谈判中达成共识。西方国家亦宣布加强对俄罗斯的经济制裁，但一系列的制裁似乎开始为其他国家带来通货膨胀的问题。最近日本国内面粉价格急升，令不少面包店叫苦连天。担心若原材料继续上升，将来一个普通面包需要以500円（约港币33元）一个的价格出售…

近日Netflix、UNIQLO、麦当劳等不少大企业相继宣布暂停在俄罗斯的业务，西方国家对俄罗斯制裁越演越烈。不过制裁的成效尚未揭晓，日本国内已经开始承担物价上涨的后果。特别是面粉的原材料价已经登上14年以来的最高位，令许多面包店非常头痛。

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在日本东京品川区经营面包店的小岭忠社长表示面粉的价格最近上升到自2008年以来的高位。令他一个月内单单用于购买面粉的支出，就已经多了20万円。根据日本传媒报导，价格大幅度上升的原因和俄罗斯与乌克兰的战况息息相关。原来全球最大的面粉出口国正正是占20.7%的俄罗斯，而乌克兰也排在第5位，两国的产量合并就相当于全球出口量三分之一。随著战况升级，黑海周边区域的输出暂停... 面粉价格急速上升创历史新高，更因加价幅度太大需要停止交易。

小岭忠社长表示如需加价，他希望能将售价的上调控制在15%以内。但在一个面包售价处于100円至150円（约港币6.7-10元）的情况下，原材料价格突然上升20%，令他进退两难，感叹生意难做。同时他也提到同行们担心如状况持续，未来可能会迎来500円（约港币33元）一个面包的时代。

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令情况雪上加霜的是，不单面粉的价格上升，其他面包主材料，例如糖和油类产品的价格也一同上升；因此他每个月其实需要多投入50万円（大约3.3万港币）。有客人在受访时提到，靠退休金、水果金生活的老人，因收入量不变其实会难以应付面包加价。另一位受访者也认同如面包升至500円（约港币33元）一个会不购买。

除了面粉供应和价格受到影响以外，俄罗斯与贵金属、三文鱼、汽油等等的出口有关。若战况持续，通货膨胀只会日渐加剧，希望能尽快找到解决办法吧......

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