【善待动物】拒穿皮褛皮草 前模特儿办纯素杂志 提倡新时尚生活
一本杂志介绍时装、饮食、旅游等，有何出奇？这本《Vegan Good Life》（VGL）的特别之处，就是所有内容都与纯素（veganism）有关。
这本来自德国的纯素杂志，被吁为是“纯素文青圣经”（vegan hipster bible），由前德国模特儿Julia Koch和她的男友摄影师Eric Mirbach合办，教人在现今社会下如何实践素纯生活。
纯素文青的圣经
本着善待动物的初衷，Julia Koch和Eric Mirbach决定要办一本有型的纯素杂志。这本被吁为“纯素文青圣经”的《Vegan Good Life》，内容以英文撰写，免运费寄往世界各地，香港读者亦可经网上订购。杂志出版至今共4期，曾访问过纯素时装品牌Vaute Couture的设计师Leanne Mai-ly、纯素男装设计师Joshua Katcher、国际纯素网络红人Steve-O，而杂志创刊号则以Julia Koch访问作主打。
拒穿皮褛皮草出show
Julia Koch早前接受外国传媒《Vilda》访问，指自己至12岁开始成为素食者（vegetarian），14岁时打算到国际动保组织PETA当实习生，才第一次接触“素纯”（veganism）这概念。“成为PETA实习生的其中一个要求是，要成为纯素者。我不了解这个字，于是上网查证。我非常震惊，原来一切有关动物的产品都不可食用及使用，当时我觉得太夸张，根本不可能做到，于是就算了。
及后她当上时装模特儿，走在天桥上行catwalk。直至一天当皮草和皮革衣饰放在她面前，她发现自己已不想再穿上这些衣饰。Julia Koch忆述初时转为纯素者的小经历，“经过数月的资料搜集，我便正式成为了纯素者。初时要和芝士‘说再见’相当不舍，但除此之外，原来实践纯素生活并不困难！”
由于不再穿含动物成份的衣饰，包括羊毛、丝、皮革及皮草等，Julia的模特儿生涯可谓无法继续。“中介公司指我必定能在模特儿界大红大紫，希望我不要离开。我挣扎了很久，模特儿工作让我与不同人的合作，又可四围游历。但我愈了解时装行业如何对待动物，我愈无法待下去。最后还是离开了，我不是批判任何人，只是这个行业并不适合我。”
呼吁支持素纯衣饰
离开时装界，Julia开始于德国大学学习农业科学，了解畜牧业如何运作及日常食物的生产方式。后来她与男朋友Eric萌生办杂志的想法。“Eric有超过十年的任记者及摄影师经验，我也有少许记者经验，加上对畜牧业的了解，于是我们开始撰写纯素网志，看看读者的反应。”
来自世界各地的读者反应相当热烈，促使他们进一步办实体杂志。Julia和Eric接触的动物权益议题愈来愈多，例如他们与打击动物测试的护肤品牌LUSH合作，到英国考察时便遇上一场示威，伦敦动保人士集结街头，反对野生动物打猎行为。
“要改变整个时装行业的运作很难，但每一位愿意支持纯素、可持续发展时装的人，也是为改变时装行业出一分力。由于纯素时装品牌现时未能大量生产，成本较高，希望大家多多付少许金钱，支持这些品牌。”
《Vegan Good Life》Instagram