为美学用皮草？港人设计师巴黎摆展览：不能只谈美学不顾道德

撰文： 吴韵菁
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时装品牌Injury创办人兼设计师Eugene（左），好奇现时本地时装设计课程会否探讨行业的道德伦理，并与刚毕业的August（右）对谈了解。

由本周四起一连三天（2月16至18日）为“香港国际毛皮时装展览会”，香港毛皮业协会支持皮草，动保人士反对声众。对于设计师来说，皮草又是怎样一回事？是否纯粹只当作物料使用？“我看物料有高低好坏之分。时装设计师亦有责任令世界变得更好。”时装品牌Injury创办人Eugene Leung说。“美”有否定义？皮草在设计师眼中，孰美孰丑？Eugene和刚毕业自理工大学服装及纺织学系的August就着皮草议题，来一场对谈。

早前有澳大利亚设计师使用皮草，关注动物权益人士到该设计师的店铺门外示威。（PETA)

30年前澳大利亚已拒绝皮草

Eugene是居港澳大利亚华人设计师，2004年于澳大利亚创立品牌Injury，今年3月他于巴黎首办Catwalk表演。数年前澳大利亚动保组织PETA邀约当地时装品牌签署拒绝皮草约章，Eugene亦有响应。“澳大利亚在20、30年前已经反对皮草，在街上穿着甚至会被人歧视。早前有位设计师使用皮草，马上有人抗议，事件闹得很大。大部分设计师都知道皮草背后的问题，仍支持皮草的是毛皮业界。”

“但我们先要定义一下何谓设计师。”Eugene说道。“任何人都可任衣饰设计、出图的职业，但决定用何种物料，未必轮到他们话事。我认为受正统训练的Fashion系学生、由设计师创立品牌，具理念、可决定用何种物料的，才算真正设计师。问真正设计师是否了解皮草，这才有意思。”

香港时装设计课程欠道德教育

Eugene于澳大利亚新南威尔斯大学修读建筑，非时装设计。除了学习何为美学、如何运用物料外，课程有三分之一内容教授环保、可持续概念。“建筑物可说是一只怪兽，要是它巨大、虚耗能源、不断排污，例如商场，那就是怪兽中的怪兽。建筑最关心的是环境，应以不剥削地球的意念设计，我相信建筑师、时装设计师也应如此。”说到这里，Eugene好奇现时香港时装设计学系的课程内容，他相信最能影响设计师和消费者的，是教育。

August回应道：“学校课程可说是以‘人’为本，意思是个人，例如剪裁是否合身好看，学科着重技巧、硬件。”Eugene再问整体课程有否教授可持续概念，August说：“我修读3年课程，学校有教导学生不可抄袭，但没有一个科目是专门讨论物料来源、价值观和道德，某些科目仅有数堂提及环保议题。有老师特别关心环境，他开出一份要求需关顾生态的功课，同学便利用可降解物料或Upcycling的方法来创作。”Eugene听后狐疑，皮草关乎动保与环保，为何只讲环境，却不提皮草？

我认为物料是中性的，没对错高低之分，只是设计师呈现其美学的中介。例如有设计师所追求的美学是堕落，发现皮草最能呈现其意念就会决定用。但我自己不会使用。
August（香港理工大学时装设计系毕业生）
我看物料有高低好坏之分。内地有人用黑漆漆的污水来漂染，染出来的黑布再好看也没有用，穿上身可能令人生癌，工人和地球同样受剥削。皮草同样是剥削动物和破坏生态。
Eugene（时装品牌Injury创办人）
Eugene早前在巴黎举行时装catwalk表演，他除了不使用皮草外，更希望逐弃用皮革。（受访者提供）

剥削地球再美也是错

香港毛皮业协会每年举办皮草设计比赛，有学校规定学生参加，理工大学则让学生选择性参加。August亦有同学参加，目的是增加练习机会。“我认为物料是中性的，没对错高低之分，只是设计师呈现其美学的中介。例如有设计师所追求的美学是堕落，发现皮草最能呈现其意念就会决定用。”August指自己在创作过程中，不曾使用过皮草，“世上有如此多物料，我无必要使用皮草。”

但Eugene对物料的看法则有所不同：“我看物料有高低好坏之分。我喜欢黑色，因此研究过布料染黑的方法，骇然发现内地有人用黑漆漆的污水来漂染，这种黑色再好看也没用，把它穿在身上可能令人生癌，工人和地球同样受剥削。”回到皮草上，Eugene不讳言：“我毫不觉得皮草漂亮，将一条生命放在自己身体上，这是原始人的想法，对动物来说更是残忍且破坏生态。”

美学是西方哲学的一门，它以反省“美”和诘问艺术为主，自古希腊时代，各门各派的哲学家都对美的界定各有看法。对于Eugene来说，“美”隐含在道德之内。“作为时装设计师，追求美只是第一步，往后还应顾及地球的可持续性。弃用动物来生产是一种进步，Designer有责任令世界朝着更好的方向发展。”

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作为时装设计师，追求美只是第一步，往后还应顾及地球的可持续性。弃用动物来生产是一种进步，Designer有责任令世界朝着更好的方向发展。
Eugene（时装品牌Injury创办人）
外国有少关于纯素时装的杂志，设计相当型格。（vegangoodlife FB)

踏前一步 反思皮革

喜欢一种物料或风格，通常受着其背后文化影响，Eugene以皮革作比喻。“我喜欢皮褛是因为Biker文化，代替物料已能模仿皮革的光泽。最近我开始思考不用皮革，因为其生产过程同样剥削动物，它并非全然是肉食副产品。”

Eugene 5年前看过工厂式养殖场的纪录片，渐渐于设计和生活饮食上作出改变。“如何以生态友善的物料作替代，呈现原本那种文化，也是挑战。Fashion就是在旧有元素中注入新文化。”除了设计师、生产者，Eugene和August同样认为传媒扮演着重要角色，二人慨叹香港没有一本真正的Fashion杂志，能从起源文化、鉴赏、与音乐关系等说起。

“媒体直接影响消费者如何选购。”Eugene续说。“在澳大利亚时，有客人摸一摸衣服上的毛毛，问这是什么物料。我回答说那是人造物料并非真皮草，他马上赞好。他会欣赏，证明消费者明白皮草的问题。”提高生产者、消费者的意识，教育和传媒实在责无旁贷。