《走肉朋友》食谱作者推介蔬菜诗篇 Cathy:哲理都在日常生活中

撰文: 吴韵菁
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Cathy的食谱中糅杂散文,也是受其他有关食物故事的书籍所启发。(吴韵菁摄)

You are what you eat(人吃什么,就是什么),是哲学家费尔巴哈的经典名句。食谱《走肉朋友》作者Cathy曾修读哲学,哪个哲学家对她影响最深?她却说:“哲理都在日常生活中。”Cathy推介了三本令她拓阔对食材、动物想像的书籍。

(吴韵菁摄)

推介1书名:《蔬菜的政治》作者:梁秉钧

这是以食物为主题的诗集,作者风格非常自由流动,却又很理性。

作者以文字描述与食物有关的故事,将食物、环境、人物相连产生关系。Cathy朗读出一篇有关猪肉的诗:“‘躺在屠房里的猪只表示,目前猪价减价,只是人类单方面的行为,牠们不能对此负责。’非常烂gag,作者以嬉笑怒骂的形式,透过食材道出一些社会现象。”

(吴韵菁摄)

推介2书名:《同名同姓的人》作者:李焯雄

两届金曲奖最佳作词人得主李焯雄,歌词作品包括莫文蔚的《忽然之间》,张惠妹的《如果你也听说》等。《同名同姓的人》是他首次集结出版的20年文字与影像创作。

“其中一篇描述猫在家庭中的角色,作者以一个故事带出人和动物相依的情感,最后借家中的一只动物,谈及自己和妈妈之间的关系,这也影响我的写作。”Cathy道。

推介3:书名:《蔬醒》作者:邓美玲

作者邓美玲融合圣严师父教法,从土地、记忆、滋味,以及食物与“食观”出发,在每日三餐的单纯蔬食料理中,提醒大家选用当地、时令和天然食材,找回阳光、风、土壤及水等大自然力量。