【直击米兰设计周】Tom Dixon设计 中世纪教堂变饭堂
撰文： 何桂婵
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要了解一件产品的好坏，没有比亲身使用它更为直接和更能令人留下深刻印象。英国设计师Tom Dixon和石英建材供应商Caesarstone深明此道，今年两者携手合作，在一座17世纪的前教堂Rotonda della Besana策划了一间pop-up餐厅，以更入屋和互动的方式去展示新品和建立品牌形象。
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餐厅共分成water、fire、earth、air四个区域，每个区域配合相应的食物和场景布置。Water以云石长桌配三角形椅子，菱角分明如冰块，提供清新的蔬菜汤；Earth的木化石长餐桌，揉合罗马拱型水道设计，富大地气息，吃一道烤蔬菜最为适合；Fire以黑色沙发椅，配以富金属感的闪烁吊灯，连食物也是带神秘感和异国情调的黑色卷物；最后来到甜品区Air，纤薄的厨房和餐桌一体成形，由Caesarstone的柱和板拼凑而成，并以甜滋滋的Meringue总结这趟奇特的饮食体验。
游走于四个不同的饭厅，转换的除了气氛，还有身边的食客，Tom Dixon曾经在访问中形容这是一次”Global speed dating”，而这次speed dating也的确成功吸引世界各地传媒的注意，在米兰设计周内众多活动中突围而出。
除了过程新奇有趣之外，当然也不得不提那些不经意融入餐厅中的Tom Dixon新灯具，设计师再次实验物料的可能性，包括以极薄的蚀刻铁片制成的CURVE几何吊灯、由反光表面渐变到半透明的聚碳酸酯（Polycarbonate）的FADE灯罩，以及有如幻变的石油表面般的FLASK OIL玻璃灯，带出意想不到的闪烁效果。