【二十四节气】露珠遇冷结霜成“霜降”　香港靠睇草温湿度作参考

每年10月23日前后，太阳到达黄经210度，便是秋季最后的一个节气──霜降，《月令七十二候集解》有云：“气肃而凝，露结为霜。”此时暑气慢慢消退，在清晨或晚间，地面水蒸气遇冷结成露珠，如遇到更冷的空气就会结霜，故名“霜降”。虽仍处于秋天，但四围已是一片萧瑟景象。

古时将霜降分为三候，一候“豺乃祭兽”意即豺狼捕食储粮过冬，牠有先将食物陈列食用的习惯，貌似类人向先祖献祭；二候“草木黄落”，代表叶色转黄，落叶遍地；三候“蜇虫咸俯”，“咸俯”是垂头不动的样子，意即小虫开始在洞里冬眠而不食。在这个时节，大自然都处于一个准备过冬的状态，人们也不例外，为冬天做好准备。

谚语说：“十月一，送寒衣”，源于北京的送寒衣习惯，每年的农历十月初一就有一个寒衣节，又称“包袱节”、“祭祖节”，是中国的传统节日，流行于华北地区，出自“孟姜女哭长城”的故事，相传孟姜女新婚不久，夫婿被捉去长城服役。孟姜女千里送棉衣，却发现夫婿已死，尸首被埋于长城之下，孟姜女感动上天，哭崩长城，最后以棉衣安葬夫婿，自此成为习俗。

青藏高原全年霜日最多

霜降亦会影响农务。在霜降时节，北方大部分地区已经秋收扫尾，故俗语说“霜降不起葱，愈长愈要空”，意指霜降到来，即使是耐寒的葱都不能再长了。香港位处于亚热带，在霜降时节结霜情况并不常见，但其实在黄河流域以至青藏高原上，结霜不单可以出现，甚至早已出现。其中在青藏一带，即使夏季其实亦有霜雪，年霜日可达二百天以上，是中国全年霜日最多的地方。

至于香港要看到结霜，就要结合天时地利，往往在天寒潮湿的日子，新界地区及高地接近地面的草木或物件上或会出现一层薄冰。现时天文台网站就提供打鼓岭、大帽山及京士柏的草温，可作结霜参考。当草温接近0度，而相对湿度因气温急降而上升至接近100%时，就可能出现结霜，届时天文台亦会发出霜冻警告。