“韩国泡菜源于中国”？　百度百科条目卷文化之争一改再改

中韩之“争”近来从韩服汉服蔓延至泡菜，触发点是中国主导制订的国际标准ISO 24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》顺利获批。
一名韩国教授近日就向中国的“百度百科”表达抗议，指在“泡菜”词条中，“韩国泡菜源于中国”的表述属于错误。

据韩联社报道，韩国诚信女子大学教授徐坰德在周二宣称已向百度百科发送电邮，就“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述表示抗议，认为是“明显的错误”，要求百度方面纠正错误的资讯。百度百科其后就将上述表述删除。

百度百科删除“韩国泡菜源于中国”后，反而引起不少中国网民不满，批评是“屈服于外邦压力，做了文化盗贼的帮凶”。百度百科在周二（8日）晚上透过官方微博发文回应，指是根据权威媒体及学术文章完善“泡菜”、“韩国泡菜”词条。

从网站上可见，“泡菜”词条中“韩国泡菜”的内容，已删除原有“制作泡菜已有3000多年的历史，韩国泡菜源于中国”的表述。至于“韩国泡菜”词条则加入一段“起源争议”，内容引述媒体报道指出韩国泡菜有深厚中国儒家文化痕迹，例如《诗经》中的“菹”在中国的字典中被解释为酸菜，“正是这种腌制的酸菜传入了韩国”。“起源争议”并提及，“韩国的泡菜经历了几个重要阶段，最初三国时代由中国传入”、“2020年12月8日，有媒体报道称：韩国教授抗议韩国泡菜源于中国说，抗议‘韩国泡菜源于中国’的表述”。

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百度百科在回应中有解释，“最初三国时代由中国传入”的表述，实际是韩国方面的说法，来源是韩国农水产物流通公社北京农业贸易馆馆长郑云溶的《泡菜(Kimchi)——韩国代表性的传统发酵食品》文章，“在1300年前的韩半岛三国时代中国酱菜传到了韩国，并结合韩民族的饮食习惯不断发展演变成了今日的韩国泡菜。”

（综合报道）