云南商贩纸巾蘸农药烟熏腊肉防生虫　一审获判缓刑2年

为防止腌制的腊肉生虫，云南宾川一商贩竟用农药“敌敌畏”原液蘸湿纸巾后点燃烟熏腊肉。
1月6日，云南宾川县人民法院公布一审判决书，涉事商贩蒋某兴犯生产、销售有毒、有害食品罪，判囚1年4个月，缓刑2年。

判决书显示，蒋某兴于2018年开始在宾川县家中腌制肉类制品售卖。2024年1月，蒋某兴为防止腌制的腊肉生虫，便用纸巾蘸农药“敌敌畏”原液后点燃烟熏腊肉，待将腌制的腊肉放入房间后，他又将“敌敌畏”兑水喷洒在房间地面和墙壁。

2024年4月28日，宾川县公安局依法查封、扣押蒋某兴挂晾保存于家中未销售的腌肉制品火腿171只、腌三线肉20块、腌猪脚8只、腌猪肥肉110斤、敌敌畏13瓶、电动喷雾器1部。

经大理州质量技术监督综合检测中心检验，蒋某兴腌制的火腿、腌三线肉、腌猪脚、腌猪肥肉样本，均含有《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中的“敌敌畏”，检验结论为不合格，“敌敌畏”含量为0.054mg/kg至9.1mg/kg。

经宾川县发改局价格认证中心认定，蒋某兴生产的腌肉制品价格合计为94267元（人民币，下同）。

敌敌畏是《食品中可能违法添加的非食用物质名单》明确禁止添加到食品中的物质，属于“有毒、有害的非食品原料”。

法院认为，蒋某兴违反国家食品安全管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪，应予依法惩处。公诉机关的指控罪名成立。蒋某兴归案后如实供述罪行，愿意接受处罚，且已缴纳惩罚性赔偿金，可以对其从轻处罚并宣告缓刑。

2024年12月24日，云南省宾川县人民法院一审判决，蒋某兴犯生产、销售有毒、有害食品罪，判囚1年4个月，缓刑2年，罚款105000元（已缴纳）；被扣押的腌肉制品、敌敌畏及电动喷雾器予以没收，由宾川县公安局依法处理。同时，蒋某兴禁止在缓刑考验期限内从事食品生产、销售业务。