广东妇用压力煲烚粽突爆炸 抽油烟机、灶台全炸毁|有片
撰文: 林芷莹
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临近端午节,不少人都会吃粽应节,用煲蒸、烚,或用微波炉是最常用的加热方法,但并非每个煲都适合用于加热粽,稍有不慎分分钟会受伤。
6月5日,广东揭阳有长者在家中用压力煲(又称高压锅)加热粽时,突然发生爆炸,厨房抽油烟机更受到波及,整部炸毁跌落地。
6月5日,有网民在社交平台分享影片称,家中长者用压力煲煮粽时,突然发生爆炸。影片显示,穿著红衣的妇人在厨房中检查粽子的加热情况,准备离开时,压力煲突然爆炸,瞬间冒出大量白烟。
妇人受吓急忙躲避,原本放在灶台的几个锅具均跌落地面;几秒后,整部抽油烟机也从墙上跌落地面。
该网民介绍,家人并非第一次用压力煲煮粽,从未发生过同类事件,怀疑是压力煲太旧,导致爆炸。事后,家中灶台和抽油烟机都受损,厨房一片狼藉,幸好没有人受伤。
影片在网上引起讨论,不少网民坦言非常害怕使用压力煲煮食,“高压锅真的是童年阴影”、“一直不敢用高压锅的我,更不敢买了!”、“小时候用高压锅煮粥,差点给我崩死,迄今为止我都怕这个高压锅”。
另有网民猜测,可能是片中长者使用不当导致爆炸,“人家都说了操作不当才会爆炸,高压锅压粽子没有错,要正确使用”、“应该是操作不得当,现在很多人都是用高压锅煮的,这样煮的时间短,也没有出现这样的情况”、“是不是橡胶垫坏了,每隔一段时间要检查啊”。
据介绍,使用压力煲煮食时,煲内不可放满食物,留意最小水位线和最大水位线的位置,并检查排气阀是否有堵塞、胶圈的密闭性是否良好,使用后也要及时清理排气阀。一般高压锅使用年限为5至8年,不同品牌和材质也会有所差异。
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