不敌零售餐饮寒冬 翠华一年关12分店 弃守商业旅游区

撰文: 蔡伟南
出版:更新:

去年中反修例风波持续,及至今年爆发的新冠肺炎疫情,均重挫本港零售餐饮业,做游客生意的传统消费旺区更面临巨大挑战,其中,港式连锁餐饮品牌翠华餐厅,过去一年有超过10间分店结业或暂停营运,且逐步撤出核心消费区。

据翠华集团的网页资料,目前翠华餐厅的分店主要集中在新界区,占10间,而港岛区及九龙区分别占4间及5间。整体计算,翠华餐厅在港共有19间分店,较去年六月份的31间店,大幅缩减39%。而且被“开刀”的舖位,逾半数位于核心消费及旅游区,不是结束营业、暂停营业,便是围板贴出装修告示,相信与近一年旅客量大减有关。

放弃核心区旗舰店

以港岛区为例,去年八月起,翠华餐厅的铜锣湾景隆街20至22号地舖及谢斐道483至499号的两层巨舖先后退租;至于在中环屹立22年的威灵顿街17至19号、为名牌的旗舰店,面积约8,160方呎,亦在今年三月份暂停营业。目前港岛营运的分店仅余4 间,分布在香港仔旧大街、铜锣湾糖街、中环德辅道中及筲箕湾道。

↓ 核心区翠华餐厅舖位相片 ↓

+2

弃油尖旺两舖 每月省租近百万

至于九龙区方面,翠华餐厅亦几近撤出油尖旺区,其中,对正旺角朗豪坊的砵兰街244号舖位,于今年五月份已经弃租;油麻地碧街41至49号地下及一楼的分店,亦已经暂停营业,单是此两舖退租,已为集团每月省却租金近100万元。撇除近日集团重新租回的佐敦白加士街地舖,其余分店分布东九龙等非核心区、如牛头角及观塘。

而被问到疫情下,集团未来的营运部署,及会否进一步削减分店,惟至截稿前仍未获回复。

事实上,翠华(1314)早前公布截至今年3月底止全年业绩,期内转蚀3.17亿元,为上市以来首次录亏损,而去年同期则赚474.1万元。期内,收入13.81亿元,同比减少22.7%。截至今年3月底,计及集团其他的副线品牌,于香港拥有42间分店。