蒸笼里有蟑螂!添好运台湾分店爆食安风波:重新检视制餐流程
撰文: 朱加樟
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连锁港式点心专门店“添好运”在台湾爆出食物安全风波。台媒《ETtoday新闻云》4日报道,近日有网友到“添好运”台南一家分店用餐,却发现蒸笼里有蟑螂,多次反映后才有主管出面道歉,并补偿当次消费全数免单。
对此,添好运营运商“和亿生活集团”3日(周日)发声明稿指出,除了启动该门市内外场查核机制,又会重新检视餐点备制流程。
涉事网友在FB“爆料公社二社”发文称,到添好运某分店用餐,蒸笼居然有一只死掉的蟑螂,当下立刻跟店家反映,等了10分钟却没有任何回应,再次反映后主管才道歉,并且免单作为赔偿。该网友透露,“我一开始是要付费的,主管不收,有道歉”。
针对添好运台南新天地店发生的事件,和亿生活集团的声明稿指出,当天经顾客现场反映后,已立即启动餐厅内外场查核机制,同时要求全台各分店针对各项流程进行重新自我检视,而顾客方面第一时间也进行相关补偿措施。
声明稿也提到,本次事件引发的相关争议,集团将更加谨慎并重新检视餐点备制流程、积极加强厨房环境整洁,未来也将更加强食品安全卫生,以确保顾客饮食的安全、安心。