男大生每天吃面包加牛奶 4个月后洗肾 台营养师:不建议这组合

撰文: TVBS新闻网
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现代人生活繁忙,为了解省时间,很多人靠著便利商店解决三餐问题,只不过,如果长时间下来恐怕会影响身体健康,台湾有一名男大生,早餐及午餐皆选择便利商店食品,结果4个月内变成洗肾患者。

为什么专家不建议面包加牛奶这组合?点图看看台湾营养师许琼月在医学节目上的详细解释▼▼▼

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台湾营养师许琼月在节目《医师好辣》中分享,曾经遇过一名刚毕业的男大生,本身先天性的肾功能异常的他,一直以来都有在追踪肾脏问题,而平时去补习班上课,为了节省时间,早餐及午餐皆在便利商店解决,方面又快速的“面包+牛奶”更成为首选,只要一拿就可以去补习班,其他时间能够认真写考题。

只不过,这样的饮食长期间造成身体负担,男大生没发现自己已经慢性肾衰竭,许琼月指出,一般来说,如果慢性肾衰竭走到洗肾,通常看个人照护程度,顾好的话可能5年甚至15年之后才需要洗肾,不过,该名男大生长期靠著面包及牛奶解决早餐及午餐,导致4个月内走到洗肾阶段。

许琼月提到,其实面包为高钠食物,而且不管哪一款面包都很蓬松,因为里面有磷酸盐,“其实高磷跟高钠都是对肾脏是一个负担”,不建议一般人经常选择“面包+牛奶”的组合,如果想透过牛奶补充钙质,将被面包中磷酸盐影响,导致减少钙质吸收,如果想这样吃并且补钙,建议吃完面包1小时左右再喝牛奶补充钙质。

节目上还有另一医生分享因太常吃便利店食品 导致肾脏出现问题的类似例子(点图了解更多)▼▼▼

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