宝林茶室31人中毒|35食材未验出米酵菌酸 当局仍疑粿条出问题

撰文: 萧通
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台北宝林茶室食物中毒案,截至昨日(3月31日)傍晚5时30分,卫福部共接获31人中毒的报告,其中2人死亡、5人住加护病房、3人住一般病房、21人在家休养。 当局已为宝林茶室35款食材检测,卫福部次长王必胜昨称,全部未检出米酵菌酸,当局仍认为是前批粿条有问题。

不少中毒患者透露都有吃过宝林茶室的“炒粿仔条”。(宝林茶室Facebook)

王必胜公布检验结果称,3月26日带回的35种食材包括粿条、香兰叶、在来米粉、酱油、老抽,花椒粒等,皆未检出米酵菌酸。当局抽验时,店内的粿条为3月23日进货,相信是前批快用完时进货。由于患者用餐日多集中于24日或之前,因此他推测是已经用完的前批粿条有问题。

王必胜并指出,目前在加护病房的5名病人中,有1人已好转,另外4人肝脏损伤严重,仍处于昏迷状态,各医院重症医疗团队仍全力救治。