宝林茶室中毒案受害者增至21人　2名死者体内验出米酵菌酸

台北市信义区远东百货“宝林茶室”素食餐厅爆发食物中毒事件。台湾卫生福利部（卫福部）通报，截至3月29日下午5时半，受害者增至21人，其中2人死亡，6人留院，13人症状轻微在家休养。

台湾卫福部今早通报，经调查，其中18名患者皆有摄食宝林茶室炒粿条或滑蛋河粉。卫福部次长王必胜昨晚（28日）紧急召开记者会，公布在首名死者的血液检体中验出“米酵菌酸”。

另据《镜周刊》报道，台大法医研究所昨日先从第一名死者血液中检验出米酵菌酸，同晚又从第二名死者胃内容物及血液检验出米酵菌酸。两名死者体内的毒素含量有待检验，至于米酵菌酸从何而来，检警正在追查。

报道指，两名死者遗体解剖后，都发现“弥漫性血管内凝血不全”（Disseminated Intravascular Coagulation，简称DIC），是指在某些致病因子的作用下，大量促凝物质入血，凝血因子和血小板被活化，使凝血酶增多，微循环中形成广泛的微血栓，继而因凝血因子和血小板大量消耗，引起继发性纤维蛋白溶解功能增强，机体出现以止、凝血功能障碍为特征的病理生理过程。

目前，台北地检署依涉嫌食品安全卫生管理法、过失致死等罪嫌，将宝林茶室负责人、店长及代班厨师等三人列为被告，限制出境出海。