微生物才是元凶？ 大便或藏肥胖密码
撰文： 陈冠东
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我们经常说肥胖会遗传，但身体实际上如何将这种体型特征传承的方法，其实并非大部分人所熟知。英国伦敦国王学院有学者就为此问题研究，找出人类大便内的微生物，或会影响不良脂肪在体内积聚的程度。
今次研究的对象为3,600对双生儿，研究员在众多的大便样本中，抽取里面的微生物，并将微生物与体重指数、不同种类的脂肪等痴肥指标作比较。结果发现部分会令不良脂肪积聚的病菌有遗传的情况，这或可解释为何痴肥会在家族中遗传。
研究员亦发现，微生物与内脏脂肪的关连最大，微生物种类越多样化的大便样本就会有越少内脏脂肪。拥有过多内脏脂肪对身体来说，并不是一单喜讯，因为它主要集中储存在肝脏、胰脏及肠脏周边，会增加患上心血管疾病及糖尿病的风险。
研究领头人：暂未有确实解释
即使找到两者有明显的关系，但负责带领研究团队的博蒙（Michelle Beaumont）就指，暂时仍未能解释这关系为何存在。而其中一个解释认为，大便细菌缺乏多样性的情况下，有可能会令肠道微生物的水平大增，而它们向来都能有效地将碳水化合物转化成脂肪。
博蒙又表示目前仍需做更多研究，以找出肠道微生物及大便微生物，如何影响人类健康，但已有越来越多证据证明肠道微生物是导致痴肥的元凶之一。这位伦敦国王学院的学者指，进食不同种类的食物，有助丰富大便内微生物的多样性。
（BBC）