餐盒日日洗都中伏　妇揭夹层全是霉菌　阿仔day day带饭用足1年

很多香港打工仔都爱带饭返工，餐盒的卫生相当重要。新西兰妇人博伦（Grace Bollen）最近为两位孩子清洗饭盒时，发现盒边出现黑点。她怀疑之下拆开夹层，竟然发现内里一片“黑斑”，又湿又臭，犹如沟渠一般。里面全是霉菌，真是呕心至极！

博伦贴心为两个孩子买了保鲜餐盒，每天为他们准备“爱心便当”。

他们每次将空盒带回家，她都会好好清洗，然后再晾干。她以为这样做便可确保它们清洁。谁料千算万算，偏偏没有留意到它有“暗格”，变成病菌和毒素的温床。

发现餐盒的情况后，她立即拍照再放上了Facebook，写道“这是我发现的，令我非常震惊！实在难以置信我的孩子竟用这个来吃午餐！”她亦建议其他家长，“除非你能彻底洗得到，否则便不要买餐盒。”

博伦称她现在已联络餐盒制造商Stuck On You与LunchBox Inc.，希望他们能改良餐盒的设计，并再作跟进。

有家庭医学科医师指，如果保鲜盒的盒盖不能完全隔绝于水分和空气，用了一段时间之后，那层胶圈很容易会变形、断裂，甚至发霉。那些黑斑的成分是大量的黄曲毒素（aflatoxin），可能会污染食物，食用后更会导致肠胃炎，危害肝肾，甚至有致癌的风险。