美国得州妇人进食中餐后患“炒饭综合症”　向餐厅索偿784万港元

美国得州一名妇人声称在当地的中式餐馆午膳后，患上“炒饭综合症”，要到深切治疗部留医。日前，她入禀法院向中式餐馆索偿100万美元（约784万港元）。餐馆负责人否认有关指控。

据达拉斯新闻（Dallas news）周四（28日）报道，现年62岁的莫布利（Germaine Mobley）2016年时，在沃克西哈奇（Waxahachie）一间名为Asian King Buffet的中式餐馆进食午餐，她声称之后患上。她忆述当日情形时，指食物味道没有问题，但驾车回家途中已开始感到不适，之后便开始呕吐。翌日，她出现呼吸困难的征状，随后于深切治疗部留医8日，期间需要靠呼吸机维持生命。

由于莫布利本身有健康问题，她另外留院3个月作复康治疗，合共花费超过10万美元（约78万港元）。

莫布利声称，当时引致食物中毒的病菌为蠟样芽胞杆菌（Bacillus cereus），又称仙人掌杆菌，该病菌常现于室温食物当中。据美国食物及药物管理局（US Food and Drug Administration）指，病菌可引致痉挛、呕吐和腹泻等征状，通常仅持续一至两日。

中式餐馆负责人Huanan Ye周三（27日）透过翻译否认有关指控，认为没有足够证据证明是餐厅的食物导致莫布利生病。

（综合报道）