卢觅雪学识K Kwong行山秘技 自制“Happy Drink”消暑又好饮
卢觅雪今日在电台的声音专栏中介绍一款行山的“Happy Drink”，既可补充能量及电解质，又可以消暑。她表示在疫情期间跟K Kwong去行山，后者就教她自制名为“K仔水”的电解饮品。她建议出发前要将“K仔水”放在雪柜冰格几日，让全枝饮品结成冰。
在商台的声音专栏《踏破铁鞋卢觅雪》中，她表示受疫情影响，无法外游，由去年起跟K Kwong到香港郊野行山。她指K Kwong不只是化学博士，还是资深行山人士，有丰富的地理知识。
卢觅雪表示“佢过咗几招行山秘技畀我”，令她觉得受重无穷，包括自制电解饮品“K仔水”。她更将“K仔水”称为“Happy Drink”，她说：“试过你就知有几happy喇”。
卢觅雪在专栏中教大家制作“K仔水”，她先用一个1公升的行山水壶，加入黑加仑子浓缩饮品，以水稀释；她强调不要装满，到800毫升即可。之后，她将半个柠檬榨汁，加入柠檬汁及半茶匙盐，试好味道，就完成调制。“K仔水”的味道甜中带酸，酸中带咸。
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K Kwong行山的10件装备（按图放大）：
在炎热天气行山，卢觅雪建议先将“K仔水”雪到变冰，她有两个小技巧。首先，水樽在雪柜要樽口向上，斜斜地放，确保饮品结冰后，冰块不会塞住樽口。她还建议早几日将“K仔水”放入雪柜，雪足几日，她说：“因为雪得愈耐嚿冰融得愈慢，当你行到，个人㷫烚烚嘅时候饮到冰冻嘅饮品，𠮶种凉快同喜悦真系无价！”饮到最后，她表示可以将剩下来的冰撞散，变成沙冰。
K Kwong亲自讲解“K仔水”制法 曾用安全套代替一款小物
K Kwong去年接受访问时，都透露过“K仔水”的研作制方法。他表示以前试过用橙汁及可乐去冲，但味道一般，最后觉得用利宾纳最好饮。此外，他所用的不是普通食用盐，“我会加氯化钾，这种是高血压病人食的盐。普通盐几元一包，它就贵很多，十几元一包”。
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