阳澄湖大闸蟹正式开捕 预计总产量1.1万吨 价格或较去年平
撰文: 孙圣然
出版:更新:
中秋节将至,江苏苏州阳澄湖大闸蟹周一(25日)正式开捕。当地预计,今年的阳澄湖大闸蟹总产量约1.1万吨,整体规模较去年大。
据《新华社》报道,苏州市农业农村局副局长顾东华介绍,阳澄湖大闸蟹今年入选农业农村部农业品牌精品培育计划。得益于适当的天气等因素,阳澄湖大闸蟹整体规格较去年略大,预计总产量约1.1万吨,较去年增加约0.16万吨。
阳澄湖蟹农表示,今年高温天比往年少,降雨量适中,较少受台风影响,适合阳澄湖大闸蟹生长。从当天捕捞情况来看,阳澄湖大闸蟹个头和产量都比往年好,规格达到6两左右的公蟹和4两左右的母蟹较多。
此外,有水产专家表示,阳澄湖大闸蟹丰产或将带来开捕价格和售价回落。
据了解,大闸蟹存活的黄金期是72小时。有速递公司表示,阳澄湖大闸蟹寄苏州、上海可当日到,寄北京、深圳等核心城市最快翌日清晨到。