头皮｜什么是脂漏性皮肤炎？3大皮肤护理模式改善头皮脱屑痕痒
只要换季，头皮容易搔痒、泛红及起屑，出去与朋友相聚总是尴尬万分，已经换了好几种洗发精也未获得改善，甚至愈抓愈多，你有可能罹患脂漏性皮肤炎而不知道。
什么是脂漏性皮肤炎？
有脂漏性皮肤炎的人，仔细观察好发于头皮、脸部、眉毛周围、鼻侧的T字部位、唇周，这些部位皮脂腺分泌旺盛，除了在季节变化时容易发生，30～60岁的成人是好发族群，尤其40岁是发病高峰，且男性高于女性。
研究发现，脂漏性皮肤炎的患者，皮脂中的三酸甘油酯和胆固醇含量较高，皮屑芽孢菌（马拉色菌 Malassesia）会分泌脂肪酶分解三酸甘油酯为游离脂肪酸，导致皮肤的角质层代谢出问题，引起后续的脱屑发炎。
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造成脂漏性皮肤炎与高油高糖饮食及红肉吃过多有关
脂漏性皮肤炎的患者，大多爱高油、高糖食物，喜欢红肉且蔬果摄取少，加上压力及熬夜，导致体内处于“慢性发炎”。当人体摄取甜点或淀粉等会快速升高血糖（高升糖指数）的食物时，会容易形成高度糖化终产物（AGEs），这些发炎毒素更会促进发炎。而红肉与加工肉品饱和脂肪酸含量较高，会增加体内不好的脂肪酸Omega-6，三酸甘油酯和胆固醇也会跟著上升，导致体内容易发炎。
多食用抗发炎食物，可改善脂漏性皮肤炎
由《U.S.NEWS and World Report》评选为2021年整体最佳饮食方法冠军的地中海饮食法，能够帮助减少因食物引起的身体发炎反应，又被称为“抗发炎饮食”。鼓励吃原型食物，餐餐都食用五谷杂粮、多种颜色的蔬菜、1~2份水果，每天2份乳制品、1~2份坚果，以白肉为主，减少红肉、加工品及甜食摄取。日常生活中除了运动，适度休息，还要多补充水分。
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生活中头皮及皮肤护理模式要改变
1. 不要去抠、抓
脂漏性皮肤炎除了头部容易有厚厚凸起的皮屑，会不自主去抠抓，造成伤口或毛囊炎。长时间配戴口罩，脂漏性皮肤炎患者也增加，皮肤温度每上升一度，出油即增加10％。
2. 避免过度清洁
选择温和的洗发水及洗面乳，不含酒精成分，避免使用有磨砂颗粒、高度去油脂的产品，以免过度刺激角质，加重皮肤发炎。
3. 口罩4~6小时就更换一片
口罩最少每天更换一次，由于香港、台湾气候潮湿，若本身打喷嚏或有飞沫弄脏口罩、口罩有异味等，也需要即时更换避免细菌滋生。
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营养师小叮咛
脂漏性皮肤炎造成的头皮屑及一般皮肤过干引起不同，若出现严重头皮屑、头皮搔痒或红肿，最好至皮肤科检查，不建议自行购买强力清洁品使用，可能造成反效果。清洁只是一小环，改变饮食及生活模才是解决之道。
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