生痱滋｜嘴破全因热气？吃什么比较好？3种营养素助修复口腔溃疡

前一晚也是挑灯夜战，熬夜赶工到很晚睡，久而久之发现嘴巴破洞，喝口水都痛到飙泪！难道是因为火气大导致嘴破吗？听说盐水漱口、抹西瓜霜可以改善，是不是真的呢？

相信大家都有过这样的经验，感觉嘴巴有某处刺刺、痛痛的，几天后出现一块圆形、椭圆的淡白色破洞，舌头一不小心碰到就很疼，吃东西也格外敏感，严重时连说话都痛，最怕这一小块愈破愈大。

4原因容易口破（按图👇👇👇）

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嘴破不只是因为火气大！

嘴破其实是种口疮性口腔炎，也就是口腔溃疡，无论嘴唇、舌头、上颚、两颊等都有可能看见它的踪影。其成因多元，如刮伤、勾咬、撞到的物理性伤害，饮食失调而造成特定营养素缺乏，或出于免疫低下、睡眠不足、压力大等影响，以及病毒、细菌、霉菌所引起的感染。

嘴破多久才会好？

一般而言，即便没有特别处置，嘴破在1-2周内会自行愈合，若实在疼痛难耐，或是溃疡超过2周没好、有不明出血，应尽速至牙科、耳鼻喉科就诊，尽早厘清以对症下药。

嘴破怎么办？

网传治嘴破的偏方，像是用盐水漱口可以杀菌、一天吃5颗奇异果、抹西瓜霜等，其实没有科学根据。在伤口上撒盐、吃过量的酸性水果反倒具有刺激性，而中药制的西瓜霜，也不适用所有种类的口疮，若产品来路不明既花钱又伤身。

嘴破期间除找回正常作息，保持口腔卫生以外，应避开油炸、辛辣、酸、烫、质地硬脆等NG食物，减少伤口刺激与摩擦，改以温和、冷凉的软质食物，方便吞咽咀嚼。

嘴破吃什么？（按图看清👇👇👇）

嘴破吃什么？3种营养素助修复

营养师提点，恼人的嘴破任谁都想要赶快好，但其实不用到特别买保健品，借助天然食物的力量，遵守上述饮食原则即可改善。饮食上可以多留意这些营养素：

1. 维他命C

维他命C是制造胶原蛋白的重要角色，能够帮助伤口愈合，强化细胞间排列的紧密性，加速修补受损组织。平时可从蔬果中摄取，如三色椒、西兰花、苦瓜、红心番石榴、释迦、木瓜等，奇异果也富含维他命C，但它偏酸可别吃过量，每餐水果份量一拳头大为准。

2. 维他命B

当身体有缺乏叶酸、维他命B12、维他命B6的情形，易有复发性口腔溃疡，饮食上应均衡摄取全榖杂粮、豆鱼蛋肉、蔬菜、坚果，选用天然且未精制的食材，以免加工过程使食物营养素流失。

3. 锌

锌是细胞、酵素正常作用的微量矿物质，参与许多蛋白质的生合成代谢，可修复黏膜组织、促进伤口愈合。此外锌和免疫反应息息相关，身体免疫失调容易引起嘴破，可以摄取生蚝、红肉、南瓜籽、坚果来补锌。

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有些人会觉得火气大嘴破，想喝凉茶来降降火，但市售凉茶可能有含糖量过高的问题，我会建议多喝水更有效，平时就要补充水分，维持唾液分泌以湿润口腔，也可以含些冰块纾缓疼痛。

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