止咳饮食|热咳寒咳燥咳大不同!中医提醒10种止咳食物非人人适用
在中医来说,咳嗽常见分为热咳、寒咳、燥咳、痰湿咳四种,在秋冬季节,以热咳、寒咳、燥咳这三种最为常见。
建议在尝试食疗处理前,要先区分自己属于哪一种类的咳嗽,才不会愈吃愈严重。
网友热议的10大止咳食物(按图👇👇👇)
根据台湾《Social Lab社群实验室》追踪近3个月网友对“止咳食物”的讨论,声量第1名是白萝卜,其他依序为杏仁、蜂蜜、银耳、山药、百合、生姜、柿子、柑橘和梨子,共名列10大排行,但中医师提醒,非10种食物人人适用。
吃烤柑橘当心药物交互作用
台湾医林勤美中西联合诊所赖香君主任指出,热咳的痰通常是黄或黄白而稠,常觉得口干、喉咙痛,大便偏便秘者,可以食用偏凉性的水果、蔬菜,例如椰菜、炖萝卜汤、盐烤柑橘、冰糖炖雪梨等止咳。
但要提醒民众,柑橘属于柑橘类食物含有“呋喃香豆素”成分,与很多西药有交互作用,所以如果长辈平时有很多慢性病用药的,不建议食用。再者,盐烤柑橘作法没有去皮,可能要考虑农药残留,若是给小朋友吃的要特别注意。
维他命和部分药物会产生交互作用?(按图👇👇👇)
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姜汁不是愈浓愈辣愈能止咳
寒咳的痰通常是白稀水状,鼻涕也是清清水水的。此种可以食用偏温性的食物调理,如烹调时多切些姜片,饮用姜母茶、热蜂蜜茶,增加末梢循环,建议台式饮品或热饮也不要常喝,一个礼拜约喝350c.c.马克杯容量即可。
“有民众觉得姜汁愈浓愈好,也是错误的观念!”赖香君指出,姜汁可以扩张末梢血液循环,具有暖胃、暖手足的功能,但过辣的姜汁反而会太刺激肠胃黏膜,所以不能太浓。所以姜汁加糖、加牛奶等除了是因为要调整口味,也是为了减少肠胃刺激。
因此她建议,体质偏热不适合吃姜的民众,在冬天选择用姜汁泡脚也是一个比较没有副作用的方法。每天泡脚都可以,此外冬令进补的麻油鸡、羊肉炉约一至两礼拜一次即可,不宜多食,借此改善寒性体质,减少寒咳发作的机会。
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长新冠或秋咳都要多喝温开水
寒咳热咳通常全年都会发生,但燥咳常发生在秋冬季,燥咳通常用干咳表现,痰很少,但觉得咽喉部很干,一讲话就咳个不停,新冠肺炎染疫后,若咳嗽超过3个月,常属于此型。
赖香君说,长新冠常见为“燥咳”所致,民众可以服用枇杷膏、煮百合银耳汤、山药汤等润肺止咳。更重要的,无论是秋咳或燥咳,都是要适度补充温开水,切忌喝太烫的水,避免黏膜受伤。
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别把胃酸倒流错认感冒咳嗽
赖香君提到,临床上还会遇到咳嗽,晚上躺下的时候特别咳,或是半夜睡到一半咳醒,痰偏黏但不多,主诉吃过很多咳嗽药都无法改善,但其实这些患者的问题不是感冒咳嗽,而是胃酸逆流刺激气管而咳嗽。
此类患者应按照食道逆流的方式治疗与生活调整才能缓解。尤其前述的止咳食疗方多半具甜味或是刺激的姜茶、甜茶,这些都是胃酸倒流患者的禁忌,所以反而愈吃愈严重。
赖香君提醒,食疗虽属温和,也不可过度食用,待咳嗽症状缓解,就应恢复普通的食用频率,才不致让自己的体质偏化。切忌食物都不要囤,不要吃过头,也不要吃一整个冬天。
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