木棉花|袪湿解毒好帮手!中医师教分辨靓花 配菊花饮茶最好?

撰文: 刘淑文
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可曾想像春天掉在脚边的木棉花,吃起来是甚么味道?木棉花晒成干后与鸡蛋花、杭菊、土银花和槐花,组合成清甜又消暑的五花茶配方,有中医师指,木棉花其实是袪湿的好帮手,而且降火解毒,但到底在地上的木棉花又能否成中药使用?它的功效还有甚么?

香港春季天气潮湿,经常令人容易疲倦、昏昏欲睡,这就是中医所说的“春困”。注册中医师卢光华解释,春天是冬向夏转换的过渡季节,冷暖空气频频交替出现,气温忽高忽低,气压变化也大,身体为了适应这种气候变化,需要消耗大量体能,于是容易觉得疲倦、嗜睡,再加上春季天气阴沉又潮湿且黏滞,湿重下难免使人感到身体沉重困倦、不愿意活动。

▼木棉花知多啲(按图看清👇👇👇)

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卢医师续指春天常见的木棉花性凉、味甘,有清热、利湿、解毒的功效,它常用于治疗咽喉肿痛、暗疮(皮肤炎)、湿疹、肚疴(泄泻)等。五花茶的其中一种配方,就是用到木棉花。

另外,入药用的木棉花以花瓣5片、花状完整,外侧呈棕黄色或深棕色,内侧为红棕色的较优。如果发现有发霉的现象,当然不能入药。卢医师建议,买中药最好在有良好商誉的药店购买。

他更提醒不建议使用普通在地上执拾的木棉花晒干为药,因为不知道木棉花有否受到农药或其他污染,误服会对身体健康构成危害。第二,香港天气潮湿,掉落地上的木棉容易被虫卵、霉菌、或细菌感染,未必用清水可洗干净。

木棉花袪湿清热食疗

卢医师推介以下2款以木棉花为主的食疗。

▼木棉花2大食疗(按图看清👇👇👇)

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三花茶

功效:清热消疮

材料:木棉花 2钱、金银花 2钱、杭菊花 2钱、水适量

做法:煲水约8-10分钟即可

注意:脾胃虚寒的人不宜服用

木棉花粥

功效:健脾袪湿

材料:木棉花 1两、紫淮山1两(或用紫淮山粉1汤匙)、陈皮 3钱、白米适量、水适量

做法:材料洗净;木棉花、山药、陈皮加水煲约 30分钟后,去渣待用;将白米加水煮成粥后,再加入之前的药汁即可

适合:慢性湿疹人仕服用

▼同场加映:中医师推介7大袪湿食物(按图看清👇👇👇)

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