婴儿健康｜怀孕时吃牛油果能避免BB食物过敏？研究:风险降低44%！
“怕BB出世后会有食物敏感？原来妈妈怀孕时食多一样嘢就得！”
最近芬兰一项突破性研究发现，孕妇的饮食选择竟然可以帮BB筑起防敏屏障，只要进食一种食物就能将BB出现食物过敏的风险降低44%！
芬兰东部大学（University of Eastern Finland）最新研究就发现，如果孕妇在怀孕期间摄取牛油果（酪梨），可显著降低婴儿出生后第一年的食物过敏风险。这项研究发表于儿科学术期刊《Pediatric Research》。
牛油果油功效与好处（按图👇👇👇）
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该研究参考当地另一项大型研究“Kuopio Birth Cohort (KuBiCo) 计划”，从中分析 2013 年至 2022 年间 2,272 对母子的数据。结果显示：
未食用牛油果的孕妇：4.2%的婴儿在1岁前出现食物过敏；
经常食用牛油果的孕妇：仅 2.4% 的婴儿出现食物过敏，风险降低44%；
该研究的主要作者、东芬兰大学高级大学讲师萨里·汉图宁博士强调了这项发现的重要性。他指，作为一名护理人员，食物过敏日益普遍的问题令人担忧，但值得庆幸的是，食用牛油果可能为母亲和儿童的健康带来更多价值，甚至超出科学研究已经证实的益处。
研究人员表示，虽然研究仍未确立其中的因果关系，但数据令人信服。他们认为，牛油果是一种营养丰富的水果，富含健康脂肪、叶酸、维他命E、叶黄素等关键营养，可能有助于调节胎儿的免疫系统，减少过敏反应的发生。
牛油果有什么营养有助预防婴儿食物过敏？
1. 富含单元不饱和脂肪酸，调节免疫反应
牛油果的 Omega-9 和 Omega-3 脂肪酸，能：
• 降低发炎反应：减少胎儿免疫系统过度敏感
• 促进胎儿大脑发育：支持神经系统健康
• 改善肠道菌群：健康的肠道菌群有助于减少过敏风险
2. 高叶酸含量，减少过敏基因表现
叶酸（Folate）是孕期关键营养素，研究发现：叶酸摄取不足的孕妇，婴儿湿疹、气喘风险较高，牛油果每100克含 81微克叶酸，是孕妇的理想来源
3. 抗氧化物质（维他命E & 叶黄素）保护胎儿细胞
维他命E：减少氧化压力，保护胎儿免疫细胞
叶黄素（Lutein）：支持视力与神经发展，可能降低过敏风险
研究团队指，虽然仍需要进一步验证具体机制，但这个发现已经为准妈妈们提供了一个简单又美味的防敏选择。下次去超市时，不妨将牛油果加入购物车，为宝宝未来的健康投资。不过，最好先咨询过你的妇产科医生或营养师，这样就能制定最适合自己的孕期饮食方案！
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