服药禁忌｜吃中药忌食白萝卜？一文看清常见食药禁忌要间隔这时间
吃中药不能吃白萝卜吗？你一定听过家里的长辈这样告诫，这个说法对吗？台湾中医师黄献铭在互联网节目《来听医师碎碎念》中解析这个广为流传的迷思，其实只有参类的中药与萝卜会相克！而吃了人参又吃萝卜，会有毒吗？大家一起来了解。
萝卜汤、卤萝卜、萝卜干、关东煮里的萝卜……，白萝卜是日常生活常见食材，但人们也常服用中药养生治病，你一定听过家里的婆婆妈妈叮嘱，“吃中药不能吃白萝卜”，这个说法正确吗？黄献铭中医师指出，只对了一半！
▼药物与食物禁止并用组合（点击下图看清！👇👇👇）
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人参与白萝卜相克？党参、刺五加也会
黄献铭说，在众多中药当中，其实只有人参、党参、刺五加等药材，才会与白萝卜产生相克作用。
萝卜“下气”、人参“补气”两者会抵消
黄献铭解释，中药典籍里有记载，人参与莱菔籽这2味药会互相抵消。莱菔籽是什么？其实就是白萝卜的种籽，在传统医学里被当做中药使用，它的功效是“下气”、“除痰”；但由于人参的功效是“补气”，吃了人参又吃萝卜，两者的功效就可能会抵消，也就是白吃了！
人参与萝卜同吃会产生毒性吗？
既然人参与白萝卜相克，那会产生毒性吗？黄献铭说明，并不会！他解释，萝卜没有任何毒性物质，主要的影响是让人参失去药效，浪费昂贵的药材，两者不会对人体产生不良的交互作用反应。
萝卜是当季美食，倘若民众在服用人参后，还是想吃萝卜的料理，像是关东煮、萝卜汤，黄献铭建议至少间隔30分钟以上，避免人参和萝卜直接在胃里作用，就不会有太大问题。
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黄耆、甘草、大枣也会和萝卜相克？
除了人参，黄献铭进一步说明，其他常见的补气中药例如黄耆、甘草、大枣等，与白萝卜并没有禁忌限制，尤其它们多是“药食同源”的中药材，相当安全，民众可以安心搭配食用。
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