【舌头看健康】舌黄湿热2种脷胎宜少饮咖啡？中医师推介茶饮提神
42岁的李小姐有每天喝2至3杯咖啡的习惯，近年来，却开始反复出现腹部不适、一躺平就胃胀痛、甚至是打嗝打不停的情况，虽接受过中医及西医的治疗，但效果不佳。日前至医院就诊，台湾台北慈济医院中医部内科主任医师戴有志发现李小姐舌裂情况严重，脾胃阴伤，劝其戒除咖啡并辅以药物调理，2个月后，李小姐胃部不适及舌裂纹路已大幅改善。
在忙碌的现代社会里，“咖啡”已经成为许多人不可或缺的生活必需品。相关研究也指出咖啡除提神作用外，尚有利尿、收敛心气、减轻心血管负担的功用；但就中医的角度而言，可不是每个人都适合大量喝咖啡。戴有志指出，咖啡虽非致病因子，但属性湿热，经过烘焙的咖啡豆在中医来说更是加重其化热伤阴、助火上逆的表现，成为疾病的加重因子。若阴虚体质者长时间饮用大量咖啡，将会加遽身体原有的不适状况。
戴有志说明，以肠胃道问题为例，饮食不正常与生活压力造成约8成的人一生中有过胃酸倒流（胃食道逆流）的经验。中医认为正常情况下，肝的疏泄功能可以促进脾胃运行，脾胃的功能也助于肝的疏泄，两者相辅相成；但当“压力”造成肝气横逆犯胃，胃火上逆，就会出现胃部胀痛、呕吐、打嗝，使胃酸逆流加剧。此时若饮用属性湿热的咖啡，将加乘病患不适感，必须透过能降胃火的黄莲与制酸的乌贝散治标，辅以固本的健脾养胃中药来治疗。
舌头的样态如何反映身体状况？按图了解▼▼▼
中医师除了透过望闻问切了解病人体质外，也会观察舌头的样态评估身体状况。戴有志说明，舌头可以反映身体状况，正常舌头应为淡红色，舌苔薄白、无裂痕，但肠胃状况不佳的病患易出现舌头裂纹，而湿热体质病患则会出现黄色、油亮的舌苔。民众可自行观察，若舌头出现这两种情形，应减少咖啡摄取量。此外，戴有志也指出，处于更年期的女性及易心悸或失眠的民众，同样因阴虚燥热的问题而不建议饮用咖啡。
咖啡对许多民众而言是繁忙生活的精神调剂，有些人一天不喝咖啡就整天精神倦怠，戴有志说明，此种情况可改服用党参泡制的茶饮，其补气顾脾胃的特性同样能有提振精神之效。戴有志也提醒民众，就中医观念而言，白天属阳，夜晚属阴，因此下午3点后不适合再饮用咖啡，以免阴阳失调影响健康。
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