【鼻咽癌】导演陈木胜因鼻咽癌病逝 鼻塞咳血5大症状要戒食咸鱼
香港导演陈木胜因鼻咽癌离世，终年58岁。鼻咽癌是香港常见癌症之一，鼻咽癌初期病征包括鼻塞、流鼻血等，与鼻炎、鼻窦炎的征状相似，不易察觉。有病人求诊几个月，还以为是鼻炎，直到颈部的淋巴结发胀，才惊觉患鼻咽癌，病情严重。
鼻咽位于头部中央，鼻孔与吊钟上方之间，前为鼻腔鼻窦，下通口腔。鼻咽癌是发生于鼻咽腔部位的恶性肿瘤。鼻咽癌是本港最常见的头颈部癌症。
香港导演陈木胜因鼻咽癌离世，终年58岁。据知他早前拍摄电影《怒火》期间已感不适，检查后证实鼻咽癌末期，住院数月后至今早（23日）病逝。
鼻咽癌的成因
鼻咽癌的成因，至今尚未有证据证明，有个别物质可直接引发鼻咽癌，目前医学界普遍认为鼻咽癌是由遗传及环境因素相互影响而产生。
鼻咽癌4大成因（按图了解）：
中国人鼻咽癌的发生率高踞世界第一，华南一带及香港发病相对较高，因此，“环境因素”成了值得关注的一环，估计居民嗜吃咸鱼、腌菜等含致癌物质亚硝胺的腌制食物有关（亦曾有动物实验亦证实咸鱼能诱发鼻部癌病）。另外，EB（Epstein-Barr Virus）病毒感染与鼻咽癌关联度极高，大部分患者的鼻咽癌细胞内都可发现EB病毒的DNA。不过，至于EB 病毒如何结合其他风险因素而诱发癌症，则仍有待研究。
鼻咽癌的征状
鼻咽相当隐蔽，位于鼻腔尽头，喉咙上端，自己也无法看到。普通科医生若无特别的仪器，亦不能清楚检查到这个地方。因此，早期鼻咽癌不易察觉，初期可能没有明显症状出现，但随著肿瘤的增大并扩散到周围组织时，就会出现下列征状。
鼻咽癌5大征状（按图了解）：
鼻咽癌及早治疗治愈率高
另外，由于空气问题，不少人都常患鼻炎、鼻窦炎等呼吸道慢性病。由于症状与早期的鼻咽癌相似，令鼻咽癌容易被忽略。有人看了几个月的医生，还以为是鼻炎。直到颈部的淋巴结发胀，才怀疑可能患癌，又或者当癌症已转移才初次求医。
由于有很多淋巴管从鼻咽通向颈部，鼻咽癌扩散的第一个症状可能是颈部的淋巴结肿胀。此病若发现得早，治愈率相当高，第一期的治愈率高达百分之九十。如等到癌肿胀得太大，甚至扩散至肺、肝脏及骨骼，病情就比较棘手。
鼻咽癌的预防方法（按图了解）：
惯常进食大量用盐腌制的鱼与肉类，可能会大大提高患上鼻咽癌的机会；如在幼年时期经常进食此类食物，则风险更高。因此，均衡饮食是减低患癌风险的最重要方法。请尝试以鲜鱼和瘦肉代替用盐腌制的食品，并增加进食以植物类为主的食物，例如全麦谷类、大豆产品及其他豆类。许多水果与蔬菜均含有称为抗氧化剂的物质，此物质可帮助预防癌症，因此，每天应最少进食五份不同种类的蔬菜和水果。