【专题】香港VS德国　幼儿教育大不同　德孩升小学才学写字？

德式教育的快乐及自主学习深受家长欢迎，究竟德国幼稚园的学习模式与香港有何不同？马老师在港从事幼儿教育十多年；何洁凝（Ada）则由香港中学教师转身成为德国幼稚园老师，已任教3年，是次两位老师获邀请，一同现身于她们的母校──佛教孔仙洲纪念中学，与一班有志于未来修读幼儿教育，成为幼稚园老师的中四生分享其教学心得。香港的幼儿教育是否问题多多？德国那里又是怎样？两位经验之谈，在学生心中绘出教育蓝图。摄影：叶家豪

德国的弹性上下课时间　以父母时间表行先

马老师：香港幼稚园在过往十几年也发展得很快。幼稚园不一定要读，只要够年龄便可直接报小学。但香港大部分小朋友也会报读幼稚园。不只如此，在入读之前更会报不同的学前班，包括Playgroup、语言发展等。幼稚园入学年龄几多岁？3岁？其实两岁八个月已可入学，但这对一个幼稚园老师的挑战很大，你能想像上课的情况会如何？其实做幼儿老师，耐性真的十分重要。

何老师：德国幼稚园是不分班，3至6岁的学生在一起，因为没有特定的课程，因此不需要准备Lesson Plan，亦不限第几日，要教第几课。学生来教室只有一个目的：玩。每一日就像在家一样，如爸妈会讲故事、唱歌，那么德国的幼儿园就是这样了。

德国幼稚园通常都是全日制，以我教的幼稚园为例，早上7点开门，下午6点关门。但小朋友不是全日都要在幼稚园，家长可以因应自己的需要而决定，如家长要早上9点上班，下午4点放工，就可以早上8点半带小朋友去幼稚园，下午4点30便接回小朋友。因此，家长需要计划下星期的安排，而幼稚园便可以此调动及安排足够的人手。

小朋友在幼儿园升上幼稚园，再升上小学至小四，加上幼稚园有小学托管部，他们成为小学生后亦可回去，因此有9年时间在幼稚园，他们对幼稚园的归属感可以很强。

小知识：香港有学前班，其实德国的6个月BB已经可以去幼儿园。

港德教育的弹性学习

马老师：香港幼稚园的课程是没有一个规定，但有一个教育局出的课程指引，香港幼稚园共约900多间，但课程发展可以很不同，刚才何老师说的探索性课程，有部分幼稚园有采用，有些传统的幼稚园便会采用一些结构性的课程安排，有些是中间的方法。

其实小朋友的特性是玩，要他们坐定定好难，开始5分钟后一定开始玩，高班可能支持到30分钟。有些以主题行先，如以动物为主题，便会由讲故事开始，再教一些相关知识，不过这样的情况下，老师便要对不同范畴的知识也能融入于教学中。现时大部分都是倾向中间的发展，如首3星期是结构性一点，尾3星期是延展活动，可有机会让老师及孩子发展一些新课程内容。准备升小学，但幼稚园亦怕教得多，但又怕教得少。

何老师：1日要有几多活动？答案是没有，随老师喜欢。我们不是说几多岁便要学什么，就去教什么，反而是去留意、观察学生，看他们玩什么，我们便以此为教他们相关知识。

有一次，孩子和老师布置圣诞树，孩子假装要吹熄蜡烛灯饰，老师暗地把其中一个灯泡扭松，结果全部灯饰都熄了，最后有位5岁的孩子指出当一个灯泡松了，因为电路问题会令整个灯饰都熄掉。第二日，老师带了电池、电灯泡和电线，跟孩子一同研究电流原理。德国幼稚园没有课堂，但这不代表他们没有学习。老师因应小朋友的兴趣，教他们想学的事。

小知识：德国幼稚园和小学也没有入学试，孩子在幼稚园不用读书写纸，没有小测考试，升小学是以区域划分，同一区的适龄学生会统一派入同一小学。

遇上“麻烦”家长？德无考试点评核？

马老师：家长拣学校的时候，我们会好清楚、坦白地说明我们是哪一类学校，家长是有自主权去选择学校。我们的学校是较少“怪兽家长”，多数有投诉的都是沟通上出现问题，也许是有些错误期望。若考虑转另一出版社的书时，亦会让家长参与选书过程，从而减少阻力。

何老师：德国幼稚园老师不需要处理太多行政事务，而是要评估一个学生有没有需要其他帮助。我们每年也要写一个评估表，如孩子的沟通技巧、社交能力如何，又或EQ高不高等。那怎样评核？其实是在平日的观察中得知，如有争执会怎样处理，同学抢了他的玩具又怎样问他取回？德国十分注重语言，这不是指学会几多外语，而是懂不懂沟通。

小知识：德国幼稚园每天早上也有一个晨圈（Morning Circle），孩子在活动中认识生果等知识外，亦会邀请小朋友在三十几个同学面前分享自己感兴趣的事，何老师指出孩子的勇气源于他们的真诚分享及兴趣。

做幼稚园老师有何困难？

马老师：其实听不听到小朋友说话背后的含意是十分重要。我记得一次，是围圈讨论的活动，有位小朋友肚痛，其他同学便问：“要去厕所吗？要油吗？要食药吗？”然后有个像技安（又名胖虎）的小朋友便说：“你想死吗？”

这时老师应该会觉得他乱说话，但原来他的妈妈是名护士，曾向这位小朋友解释，有时痛得要紧，会有死亡的情况，因此他真的是担心同学的情况。所以要听小朋友的声音，反而比工作量多更困难。

何老师：德国幼稚园是与孩子一同吃早餐及午饭，与他们相处的时间甚长。我们不会派饭，孩子需要自行处理，如自己的食量多少，就决定拿多少。这表示什么？这是说老师不只是说说道理就可以，而是需要做出来。因为身教，会影响他们对事情的看法及性格，这样教学的难处是需要小心言行，上班及下课后亦要顾及自己的行为，也有自己的个人品德培养，如父母一样，要成为孩子的榜样，时刻保持警惕。

小知识：最后值得一提的是，SEN（特殊教育需要）小孩的情况。香港有母婴健康院服务，若察觉孩子有发展迟缓的情况，便可尽早察觉及接受治疗；德国反而是需要老师与孩子相处时留意孩子的情况，察觉有异，会告诉父母带孩子接受专业人士的判断，若确诊，家长亦可自行决定怎样处理。

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