一周7款全家饮汤水│坊间流行健肺抗疫汤 中医教你点饮先最好
撰文： 许珞珩
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随住上周五出现一名17岁女子初步确诊带有变种病毒，及其母亲与胞姊也相继确诊后，中断了本港42日本地零源头不明纪录，未知是否有感台湾疫情再度严峻，家长群又有不少抗疫食谱及汤水被广传，大家也希望一家大细打好底子，可以对抗疫情。注册中医师陈绮琪就其中一个“一周7款抗疫汤水”为家长作出建议，只要饮得对，是可以清热润肺、益气健脾，达到抗疫之效。
很多家长在收到汤水食谱时，都可能会想是否适宜自己与家人饮用，特别是小朋友饮后会否对身体做成不良影响，陈医师建议可考虑以下因素:“因为一家人的体质各有不同，所以当刻的需要也不一样，要找出乎合一家大细都可以饮用的汤水，所以当收到坊间流传的汤水食谱时，只够考虑的因素是当时的大环境，例如现在是春、夏天，比较潮湿、炎热，所以要以清暑、益气、袪湿、清热为主。”
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当家长拿着“大重点”时，在选择汤水材料上，就可以选用比较平和的材料，陈医师综合一周抗疫汤水的材料，建议说:“星期三的那款汤水不要落太多雪耳，因为雪儿比较黏滞，饮后会令到湿气重的的体质更加湿，更加容易阻碍脾胃运化，而出现胃胀、滞气，因为雪耳要脾胃移动畅顺才能够进行滋润作用，否则会有反效果，湿聚在体内。”
陈医师表示一周抗疫汤水属比较平和，“如果你单是一天饮一次，或者隔很久才饮一次，其实功效并不大，当中我会建议加入准山，是很适合一家大细饮，但要够坚持才可以见到功效。举个例有人说食黑豆可补肾，但必须要长期服用，的确可有补肾效果。”综合陈医师认为，一周抗疫汤水是一家大细都可以饮，不会有反效果，想要好效果，便需要持之以恒地饮用。
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