一周汤水│汤包爸爸教煲3款汤　全家袪湿、健脾、养肝增强抵抗力

近日天气反复不定，不时会下几阵骤雨，气温时凉时热，令不少家长头痛小朋友穿得少又怕著凉，穿得多又容易满头大汗。汤包爸爸Adam为大家推介一周3款汤水，做足袪湿、健脾、养肝三件事，更在材料上，建议加入一样食材，可令味道更鲜甜益气，令小朋友更喜欢饮汤，又可为全家人增强抵抗力。

Adam表示近日有最多家长向他查询关于小朋友袪湿的汤料，他说：“因为天气仍然潮湿，有时热到小朋友满头大汗，成身湿晒，亦因为大汗易发脾气， 甚至皮肤痕痒扭计，晚上睡得差易醒，无精神，鼻敏感发作，想饮汤水帮助舒缓疲劳，袪湿等，其实要知道冰封三尺非一日之寒，平时多点调理身体，我相信‘药补不如食补，药养不如食养’，真得等到有病先医就迟了，我会介绍大家一星期隔一至两日煲这3款简单汤水，全家人都可以饮用。”

Adam有一仔一女，两个小朋友都很喜欢喝汤，原因在于Adam准备材料时会加平和有益食材，令汤水更加美味，他说：“想小朋友饮多两啖汤，一定要用上乘材料，今次介绍的三个汤水中，我建议大家可加入桂林锥，是栗子中高质素的品种，根据《本草纲目》，栗子味甘性温，可入脾胃肾经，有帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。桂林锥味道比一般栗子甜较，家长不妨买定在家中，可放入冰格保存，因为是秋天当造，特别春夏天好易发芽。煲汤时滚水烚3分钟，衬热时去壳或洗净连壳煲即可。”

点图即睇一周3款汤水推介:

牛大力有助增高

Adam亦建议家长煲牛大力袪湿汤，他说:“牛大力舒筋活络之外， 对小儿发育不良，对双脚无力者都具功效，有说还会帮助增高，这是千古流传的古法，在八十年代，国家体育部临床实验证明，连食牛大力三日，比没进食的能作长途游泳，完全提升体力及舒缓疲劳，所以老人家更喜欢饮牛大力汤。”

有任何疾病或健康问题，请向医生查询，以上资料只供参考。

(部份照片由“家常例汤”提供）

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另一误区，补品其实无法提高孩子的免疫力，反之可能会对身体造成各种祸害。

以下介绍四款健脾胃的食疗：

按图即睇潮湿天气身体常见之症状：

按图即睇中医建议一周可饮一至两次之汤水:

按图即睇6个吸湿除霉小法宝：

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