【小暑】进入全年最热“三伏天” 2款凉饮甜品助消暑|谢嘉雯中医

撰文: 谢嘉雯
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进入小暑节气, 也是进入“三伏天”的开始。 常言道“热在三伏”,“三伏天”是指一年中最热的一段时间,长达30至40天。小暑此时暑热外蒸, 除了注意勤补水份,避免出汗过多,耗气伤津外,亦不宜长期处于空调之下,否则令寒湿之邪困于肌表,不能藉排汗而出,容易引起身体疲乏怠倦。

以下介绍一些食疗和养生方法,有助大人小朋友渡过这一年最热的日子。

夏天荷花盛开,民间有“小暑食藕”的习俗。《本草经疏》指出:“(莲藕)生者甘,寒;熟者甘,温。”熟食莲藕能健脾开胃、益血生肌,止泻。传统的桂花莲藕酿进糯米,但夏天胃纳一般较弱,糯米比较滋腻,多食容易滞胃。此夏日版将糯米换上清热消暑的去皮绿豆,仍有粉软口感,配上清香的桂花蜜, 不论作热食或作凉拌菜食用,也轻怡清新。

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热在三伏 冬病夏治的天灸疗法

三伏天的暑热虽然令人难受, 但此时亦是“冬病夏治”的良好时机。“冬病夏治”是指藉夏天大自然的阳气, 配合外用药物或内服中药来防治冬季好发疾病;如 哮喘、过敏性鼻炎、感冒等。

因三伏天时,肌肤腠理开泄,此时把温性的药物(如细辛、白芥子、丁香等)制成天灸药贴, 贴于特定的穴位,藉经络的传导作用,达到温经祛寒、补肺健脾、益肾平喘、增强免疫力等功效。

谢嘉雯中医师

两孩之母的中医妈妈。深信中医之博大精深,除治病外,更关乎一种生活态度。

个人博客: http://cmptse.blogspot.hk/

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